Kuinka monta grammaa on 1 ruokalusikalla? Katso taulukosta jauhot, suola, sokeri, voi ja 80 muuta tuotetta

Monet kotiäidit mittaavat reseptien kaikki ainekset lusikoilla vanhanaikaisesti. Ja jos tuotteen paino ilmoitetaan, he yrittävät heti korreloida kuinka monta grammaa on ruokalusikalla. Erityisesti tällaisia ​​tapauksia varten julkaisemme pikamittaustaulukot.

Jauhot, voita, suolaa ja sokeria

Useimmiten lusikalla mitataan jauhoja, suolaa, sokeria ja voita. On helppo arvata, että heillä on epätasainen paino. Kiinteä voi on raskaampaa, kun taas jauhot ja kidesokeri ovat kevyimpiä. Laskeaksesi, kuinka paljon tuotetta sinun on lisättävä, käytä seuraavaa taulukkoa:

Nesteet: vesi, etikka, maito ja muut

Nestemäiset aineet ovat suunnilleen samanpainoisia - 15–20 g. Ruokalusikalliseen mahtuu yhtä suuri määrä vettä, etikkaa ja sitruunamehua. Mutta viskositeetin kasvaessa grammat tai pikemminkin millilitrat kasvavat eksponentiaalisesti. Kaikki arvot näkyvät taulukossa:

Mielenkiintoinen tosiasia: hunaja on yksi niistä harvinaisista tuotteista, jotka on merkitty lusikoihin kaikissa resepteissä.Asia on, että vaa'alla punnittaessa se jää astioiden seinille ja massa osoittautuu epätarkoksi.

Bulkkiainesosat: sooda, sitruuna, kaakao, hiiva

Kuivaruokaa on tapana kasata. Tarkkojen mittausten kannalta on tärkeää, että se on pieni. Jos kauhaat "sydämestä", laitat 20 g maitojauheen sijaan 30 tai jopa 40 g.

Pikamittaustaulukko:

Viljat: riisi, mannasuurimot, tattari, kaurapuuro

Viljapuuron valmistukseen on kätevämpää käyttää viisteistä lasia. Sitä varten on erilliset pöydät. Laseihin mahtuu eri painoja ja eri määrä lusikoita. Esimerkiksi 13 lusikkaa mahtuu 200 ml:n vesilasiin, 8 lusikallista jauhoja ja 6-8 lusikallista tattaria, riisiä ja muita muroja.

Voit mitata mannasuurimot ruokalusikallisilla vauvan ruokinnassa. Viljoja lisätään usein pieninä määrinä ruokiin: vuoat, piirakat, siilit, tattari, kaalikääryleet, kaurapuuhat. Tällaista tapausta varten on hyödyllinen taulukko, jossa on mitat:

Muut tuotteet

Joskus ruokalusikallisista pitää mitata jotain eksoottista ainesosaa, jota ei tunnetuissa taulukoissa ole. Tässä tapauksessa on tapana ottaa keskiarvo - 15 grammaa.

Nopea mittataulukko vähemmän suosituille tuotteille:

Ruokalusikallinen on epätarkka mittayksikkö. Ottaen huomioon, että sen tilavuus voi vaihdella 13,8 - 20 ml, saatat saada suuren eron numeroissa. Jos resepti vaatii suurta tarkkuutta (ranskalaiset leivonnaiset, jälkiruoat), et tule toimeen ilman keittiövaakaa tai erityistä mittakuppia. Voit luottaa lusikoiden määrään, kun teet pannukakkuja tai suolavettä. Mutta myös tässä tapauksessa, jos resepti määrää enemmän kuin 3 rkl.lusikat, on parempi kysyä uudelleen tuotteen määrä grammoina.