Mitä eroa on hampurilaisen ja juustohampurilaisen välillä ja kumpi on parempi valita?

Me kaikki nautimme hampurilaisten syömisestä, mutta kaikki eivät tiedä eroa hampurilaisen ja juustohampurilaisen välillä. Klassisia pikaruokareseptejä tarkasteltaessa ero niiden välillä on sulatettua juustoa juustohampurilaispihvin päällä. Koostumuseroista johtuen astioissa on erilainen kaloripitoisuus, hinta sekä hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien suhde. Juustohampurilainen on noin 15 % kalliimpi ja 7 % enemmän kaloreita. Hampurilainen tuli ensin. Hänestä on maininta vuosilta 1884-1909.

Kuinka erottaa hampurilainen juustohampurilaisesta?

Hampurilainen ja juustohampurilainen ovat pikaruokakunnan yksinkertaisimpia ja tunnistetuimpia hampurilaisia. Jopa kokematon henkilö voi erottaa toisen toisistaan:

Ulkonäön mukaan (kuva) - hampurilaisissa ei ole juustoa, mutta juustohampurilaisessa on.

Tässä on syytä huomata, että hampurilaiset ovat muuttuneet, kehittyneet ja parantuneet niiden perustamisesta lähtien. Reseptit voivat vaihdella pikaruokaravintoloiden välillä. Niiden välinen ero näkyy selvästi vain klassisissa versioissa.

Mikä on hampurilainen - eroja, etuja ja haittoja

Monille sanat "hampurilainen", "hampurilainen", "voileipä" tarkoittavat samaa asiaa. Tämä on kaikkien ruokien nimi, jotka koostuvat puoliksi leikatusta pullasta, jonka sisällä on kotletti.

1800-luvun lopulla amerikkalaiset alkoivat aktiivisesti asettua Isoille tasangoille ja kasvattaa karjaa. Naudanlihaa tuli saataville, ja halvin lähde oli hampurilainen. Amerikan vanhimman hampurilaisketjun omistaa White Castle. Ensimmäinen toimipaikka avattiin vuonna 1921. Tuolloin hampurilaiset myytiin 5 sentillä.

Sana hampurilainen on lainattu amerikanenglannista. Aluksi sitä käytettiin viittaamaan saksalaisen makkaran ja hampurilaisen lihan lajikkeisiin.

• Hampurilaispihvi mainittiin jo vuonna 1884 Boston Evening Journalissa.
• Vuotta myöhemmin osavaltion messut pidetään Seymourissa, Wisconsinissa, missä Charlie Nagreen myy amerikkalaista hampurilaista.
• Vuonna 1902 hampurilaisvoileipä lyhennettiin hampurilaisiksi.
• Vuonna 1904 maailmannäyttely järjestetään St. Louisissa, missä tämä ruokalaji tulee entistä suositummaksi.
• 1909 kuvailee myös "Hampurilaistyylistä lihavoileipää".
• Vuodesta 1921 lähtien hampurilaisia ​​on virallisesti myyty Valkoisen linnan ravintolaketjussa, ja vuonna 1939 ilmestyi lyhenne "hampurilainen".

Venäjällä sanan kaikkia muunnelmia alettiin käyttää McDonald's-ravintolaketjun avaamisen jälkeen 90-luvulla.

Mielenkiintoinen fakta.Polttaaksesi kaloreita yhdestä hampurilaista, sinun täytyy juosta noin 20 minuuttia nopeudella 10 km/h tai kävellä rauhallisesti puolitoista tuntia.

Mikä on juustohampurilainen?

Juustohampurilainen on hampurilainen, johon on lisätty juustoa, yleensä Cheddar - aromaattista, helposti sulavaa, venyvää.

Ruoan määritelmä piilee nimessä, jossa:

• "Cheese" (englanniksi "cheese") tarkoittaa "juustoa".
• Burger on lyhennetty nimi hampurilaisista.

Perinteisesti lihan päälle asetetaan juustoviipale ennen grillausta, jotta se sulaa. Vaihtoehtona Cheddarille pikaruokaravintolat käyttävät joskus muita sulavia juustoja - Sveitsin, sini-, Mozzarella-, Pepper Jack -juustoja. Juuston lisääminen hampurilaisiin aloitettiin noin 1920-1930. On mahdotonta sanoa varmasti, kuka loi ensimmäisenä juustoversion.

Sovelluksia on useita, ja ne kilpailevat keskenään:

• Juustohampurilainen keksittiin The Rite Spot -voileipäkaupassa Kaliforniassa. Vuonna 1926 16-vuotias Lionel Sternberger työskenteli isänsä ravintolassa. Hän kypsensi naudanpihvin yli ja peitti sen päälle juustoviipaleen ja sulatti sen. Vierailija piti ruoasta todella paljon.
• Juustohampurilainen ilmestyi ensimmäisen kerran O'Dell's -ravintolan ruokalistalle Los Angelesissa. Se maksoi tuolloin 25 senttiä ja sisälsi chilikastiketta.
• Kentuckylainen ravintola Kaelin väittää keksineensä ruuan vuonna 1934.
• Middletownissa 1930-luvulla Jack's Lunch, joka ei eronnut koostumukseltaan juustohampurilaisesta, oli suosittu.
• Ensimmäisen "juustohampurilaisen" tavaramerkin rekisteröi Louis Ballast vuonna 1935. Humpty Dumpty Barrel (Colorado) -ravintolaa, jossa hän työskenteli, ei ole enää olemassa. Mutta sen paikalla on kivi, jossa on kaiverruksia.
• Arkistot ovat vahvistaneet, että Steak 'n Shaken perustaja Gus Belt haki myös sanan tavaramerkkiä 1930-luvulla.

Kysymys Vastaus

Mitä lisätään hampurilaisten ja juustohampurilaisten täytteeseen?

Perinteisen naudanpihvin (ja juuston) lisäksi molemmissa hampurilaistyypeissä voi olla tomaattia, salaattia, guacamolea, pekonia, suolakurkkua, avokadoa, paahdettuja sieniä, chilikastiketta ja juustoa. Mahdollisten täytteiden valikoima on suuri ja riippuu alueellisista mieltymyksistä.

Ovatko Big Macit, Big Tasties ja Whoppers hampurilaisia ​​vai juustohampurilaisia?

Big Mac ja Big Tasty ovat McDonald'sin suosittuja hampurilaisia. Juuston läsnäolosta huolimatta niitä kutsutaan myös hampurilaisiksi, käyttämällä sanaa yleisnimenä. Niiden tärkeimmät erot ovat kerrostuminen ja erikoiskastikkeiden sisältö. Burger Kingin Whopper ei sisällä juustoa klassisessa versiossa ja on hampurilainen.

Milloin on kansallinen juustohampurilainen päivä?

Amerikassa kansallista juustohampurilaispäivää vietetään vuosittain 18. syyskuuta. Tänä päivänä ravintolat houkuttelevat kävijöitä ilmaisilla juustohampurilaisilla, kaikenlaisilla kampanjoilla ja alennuksilla.

Juustoburgeri on suosiossa kaikkialla maailmassa. Tätä seuraa hampurilainen, kanahampurilainen, tuplahampurilainen, musta versio jne. Hampurilaisvalikoiman ansiosta voit valita ihanteellisen vaihtoehdon. Voit sisällyttää ja sulkea pois erilaisia ​​kastikkeita, pyytää lisäämään suosikkiaineksesi kaksinkertaisina annoksina. Se, millä ruoalla tämän jälkeen kutsutaan, hampurilainen vai juustohampurilainen, ei ole niin tärkeää. Pääasia, että hampurilaiset ovat täyttäviä ja maukkaita.