Kannattaako mustakuminan siemenöljyä ostaa?
Sisältö:
Nykyään myynnissä on yhä enemmän mustakuminaöljyä, jonka edut tiesivät ihmiset 3 tuhatta vuotta sitten. Muinaisina aikoina tätä tuotetta käytettiin kasvainten, keltaisuuden, myrkytyksen, keuhkokuumeen ja muiden vakavien sairauksien hoitoon. Nykyajan tutkijat ovat tutkineet kuminan koostumusta perusteellisesti ja löytäneet siemenistä monia arvokkaita kemiallisia yhdisteitä. Kerromme sinulle, mitä hyötyä kuminaöljystä on ihmiskeholle ja miten sitä otetaan oikein.
Mustakuminaöljyn kemiallinen koostumus
Mustakuminaöljyä saadaan pääasiassa kahdesta kasvilajikkeesta:
- nigella (nigella) Damaskos;
- nigella sativa.
Ensimmäinen on nimeltään "Royal", se erottuu korkeasta rasvahappopitoisuudestaan, paksusta koostumuksestaan ja niittyjen yrttien aromista. Nigella sativa -öljyä kutsutaan nimellä "Etiopialainen", se sisältää runsaasti flavonoideja, mausteinen maku, jossa on pistäviä vivahteita ja tuoksuu mustapippurilla.
Kuminansiemenet ovat todellinen biologisesti aktiivisten komponenttien varasto. Ne sisältävät hyödyllisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja, vitamiineja, makro- ja hivenaineita, fenoleja, estereitä, fytosteroleja ja fosfolipidejä. Alla olevassa taulukossa on lueteltu tärkeimmät aineet, jotka antavat nigellaöljylle sen parantavia ominaisuuksia.
Taulukko 1. Nigellaöljyn kemiallinen koostumus (jalostamaton, kylmäpuristettu)
| Aineen nimi | Yhdisteen kemiallinen luokka | Hyödyllisiä ominaisuuksia keholle |
|---|---|---|
| tymokinoni | Karbonyylipolymeeri | Vaikuttaa haitallisesti syöpäsoluihin (erityisesti paksusuolen, haiman, eturauhasen kasvaimiin), patogeenisiin bakteereihin, sillä on kolerettinen, kouristuksia estävä vaikutus, estää histamiinin vapautumista soluista, eliminoi allergiset reaktiot |
| Myristiinihappo | Rasvat | Vähentää "pahan" kolesterolin määrää veressä |
| Linolihappo | Rasvat | Nopeuttaa haavan paranemista, lisää suorituskykyä |
| Öljyhappo | Rasvat | Vahvistaa verisuonten seinämiä, alentaa verensokeria ja verenpainetta |
| Beetakaroteeni | karotenoidi (A-vitamiini syntetisoituu siitä elimistössä) | Suojaa kehoa syövältä, vahvistaa näköä, vaikuttaa positiivisesti lisääntymistoimintoihin ja on välttämätön lasten normaalille kasvulle ja kehitykselle |
| E | Vitamiini | Hidastaa ikääntymisprosessia, parantaa ihon ja hiusten ulkoista tilaa, normalisoi hormonitasoja naisilla |
| B3/PP (nikotiinihappo) | Vitamiini | Vahvistaa veren mikroverenkiertoa, alentaa "pahan" kolesterolin tasoa, normalisoi ruoansulatusta |
| D | Vitamiini | Varmistaa maksan terveyden, auttaa kehoa imemään kalsiumia ja fosforia, suojaa hermostoa stressiltä, edistää painonpudotusta |
| Kalsium | Makroravintoaine | Vahvistaa luita ja hammaskiillettä, sillä on tulehdusta ehkäisevä vaikutus |
| Sinkki | Mikroelementti | Nopeuttaa kudosten uusiutumista, vaikuttaa positiivisesti ihon tilaan, lisää siittiöiden liikkuvuutta |
| Rauta | Mikroelementti | Ehkäisee anemiaa, kilpirauhasen patologioita, masennusta |
| Seleeni | Mikroelementti | Suojaa kehoa syövältä, vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää suorituskykyä |
| Tanniinit | Fenoliyhdisteet | Vaikuttaa haitallisesti patogeenisiin bakteereihin, sieniin, viruksiin, poistaa myrkkyjä ja raskasmetallisuoloja kehosta |
| kvertsetiini | Flavonoidi | Suojaa kehoa syövältä, vähentää tulehdusta, vaikuttaa positiivisesti aivosoluihin |
| Kaempferol | Flavonoidi | Vahvistaa verisuonten seinämiä, sillä on diureettinen vaikutus |
| Trans-anetoli | Aromaattinen eetteri | Tuhoaa tehokkaasti bakteereja ja sieniä, poistaa lihaskrampit, stimuloi naishormonien estrogeenin tuotantoa |
| Nigellisiini, nigellidiini, nigellikymiini | Alkaloidit | Sillä on anthelminttinen vaikutus |
| Kampesteroli | Fytosteroli | Normalisoi kolesteroliaineenvaihduntaa kehossa ja hormonitasoja, ehkäisee sappikivien muodostumista |
| Lofenoli | Fytosteroli | Vähentää verensokeritasoja |
| Cineole | Terpeeni | Sillä on antiseptisiä ja yskäystä eristäviä ominaisuuksia |
| Kefalin | Fosfolipidi | Estää rasvamaksa, säätelee veren hyytymistä |
Mustasiemenöljyn terveyshyödyt
Mustakuminan siemenistä saatua rasvaöljyä käytetään laajalti lääketieteellisiin tarkoituksiin. Egyptissä ja Intiassa sitä myydään monissa apteekeissa lääkkeenä. Alla tarkastellaan, mistä terveysongelmista Nigella-öljy voi auttaa pääsemään eroon.
Auttaa torjumaan viruksia, bakteereja ja sieniä
Kuminaöljyllä on voimakkaita antibakteerisia ja antiseptisiä ominaisuuksia korkean fenolien, terpeenien ja esteripitoisuuden ansiosta. Nämä aineet antavat tuotteelle vahvan mausteisen aromin ja pistävän maun.
Öljy auttaa kehoa torjumaan seuraavia vaivoja:
- hengitysteiden sairaudet - nielutulehdus, kurkunpäätulehdus, keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume;
- ARVI, influenssa ja muut virusinfektiot;
- dysbakterioosi;
- gastriitti, haavauma (remissiossa);
- sammas.
Suun kautta otettuna tuote lisää suojaavien vasta-aineiden tuotantoa ja nopeuttaa palautumista. Tuotetta käytetään ulkoisesti ihon sieni-infektioiden, aknen ja haavaumien hoitoon.
Suojaa sydäntä ja verisuonia
Mustakuminaöljy normalisoi kehon rasva-aineenvaihduntaa, tukee maksan toimintaa, vahvistaa verisuonten seinämiä ja säätelee veren hyytymistä. Tämän seurauksena seuraavien patologioiden riski vähenee:
- ateroskleroosi;
- tromboflebiitti;
- sydänkohtaus/halvaus;
- iskemia, angina pectoris.
Diureettisen vaikutuksensa ansiosta kumina vähentää nesteen määrää kehossa ja vähentää sydämen kuormitusta. Tämän seurauksena ihmisen verenpaine ja syke normalisoituvat.
Auttaa ehkäisemään diabetesta ja lihavuutta
Nigellaöljystä on löydetty monia komponentteja, jotka vähentävät veren glukoosipitoisuutta, edistävät sen oikeaa imeytymistä ja lisäävät myös kehon solujen herkkyyttä insuliinille. Tämä vähentää metabolisen oireyhtymän ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Juuri verensokeritason jyrkät hyppyt aiheuttavat nälänhädän ja kaloripitoisten (erityisesti makeiden) ruokien himon. Mutta jos käytät säännöllisesti mustakuminaöljyä, voit estää ylensyöntiä ja samalla säilyttää hoikan vartalon.
Ajaa madot pois
Tuote sisältää alkaloideja ja saponiini α-hederiiniä, jotka ovat myrkyllisiä suoliston loisille. Kuminaöljyä voidaan käyttää ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin ja helmintiaasin alkuvaiheessa. Mutta laajamittaisen infektion tapauksessa se ei todennäköisesti auta.
Normalisoi ruoansulatusta
Kuminaöljyllä on lievä laksatiivinen vaikutus. Se sisältää lipaasientsyymiä, joka auttaa kehoa imemään rasvoja ja rasvaliukoisia vitamiineja: A, E, K, D. Öljy tehostaa mahanesteen eritystä ja nopeuttaa ruoansulatusta.
Tuote auttaa niitä, jotka kärsivät toistuvasta turvotuksesta ja raskauden tunteesta. Se tuhoaa patogeenisen suoliston mikroflooran vahingoittamatta hyödyllisiä bakteereja.
Parantaa hermoston ja aivojen toimintaa
Aivosolut tarvitsevat normaalia toimintaansa varten tyydyttymättömiä rasvahappoja ja B-vitamiineja, ja niitä nigellaöljy sisältää runsaasti. Se vahvistaa muistia ja vähentää seniilin dementian riskiä. Suojaa hermostoa stressiltä, ehkäisee masennusta ja kroonista väsymystä. Ja kuminan siemenissä olevilla estereillä on tonisoiva vaikutus psyykeen. Siksi ihmisen mieliala kohoaa öljyn nauttimisen jälkeen ja hän tuntee voimansa.
Edistää naisten imetystä
Lääkärit suosittelevat kuminaöljyn käyttöä naisille, jotka ovat äskettäin synnyttäneet ja joilla ei ole tarpeeksi rintamaitoa. Koostumus sisältää komponentteja, jotka normalisoivat hormonitasoja, erityisesti lisäävät estrogeenin tuotantoa.
Lisäksi kuminaöljy tekee rintamaidosta rasvaisemman ja kyllästää sen vitamiineilla ja hivenaineilla. Tärkeintä ei ole kuluttaa tuotetta liiallisia määriä, jotta vauva ei koe haittavaikutuksia (suolikoliikki, ihottuma).
Öljyn käyttö kosmetologiassa
Kuminaöljyä voidaan käyttää luonnollisena vaihtoehtona ikääntymistä estävälle kosmetiikalle. Se sopii kaikille ihotyypeille. Sillä on seuraavat ominaisuudet:
- stimuloi kollageenisynteesiä, epidermaalisten solujen uusiutumista ja estää siten uusien ryppyjen muodostumisen;
- poistaa näppylöitä, aknen ja muita tulehduksia;
- nopeuttaa haavojen, mikrohalkeamien, palovammojen paranemista;
- ravitsee ihosoluja, auttaa säilyttämään kosteuden niiden sisällä.
Kosmetologiassa tuotetta lisätään voiteisiin ja kasvonaamioihin. Kotona voit levittää öljyä kasvoillesi itse vanulapulla, ja 15–20 minuutin kuluttua huuhtele se pois puhdistusemulsiolla ja lämpimällä vedellä.
Lämmitetty nigellaöljy hierotaan hiusten juuriin ja levitetään koko pituudelle. Anna öljyisen naamion vaikuttaa 1 tunti ja pese sitten hiukset shampoolla. Tämän toimenpiteen avulla voit tehdä kiharoistasi pehmeät ja kiiltävät, vahvistaa hiusrakkuloitasi ja päästä eroon katkenneiden päiden ongelmasta.
Öljyn haitat keholle
Suurina pitoisuuksina mustakuminaöljyn aktiiviset komponentit voivat aiheuttaa haittaa keholle.
Tuotteella on seuraavat vasta-aiheet:
- yksilöllinen intoleranssi, allergiat;
- gastriitin paheneminen, mahahaavat;
- kemoterapia;
- verenpainetta alentavien lääkkeiden, diureettien, kolerettisten aineiden ottaminen;
- kivien esiintyminen munuaisissa, sappirakossa;
- kolekystiitti;
- istutettujen elinten läsnäolo;
- raskaus.
Lastenlääkärit eivät suosittele pienten kuminansiementen antamista alle 6-vuotiaille lapsille. Pienen lapsen keho ei ole vielä valmis imemään niin monia erilaisia aineita.
Ylipainoisten ihmisten tulee ottaa huomioon tuotteen korkea kaloripitoisuus. Näin ollen 100 g kuminaöljyä sisältää jopa 900 kcal.Siksi siihen ei pidä hukata liikaa.
Kuinka ottaa mustakuminaöljyä lääketieteellisiin tarkoituksiin?
Nigella-öljyä käytetään ulkoisesti tai sisäisesti riippuen siitä, mitä on hoidettava. Sinun tulee aloittaa sen ottaminen pienillä annoksilla tarkistaaksesi kehon reaktion uuteen tuotteeseen.
Taulukko 2. Kuinka ottaa kuminaöljy oikein
| Terapeuttinen tarkoitus | Käyttö- ja annostusohjeet |
|---|---|
| Immuunijärjestelmän vahvistaminen, ruoansulatuksen normalisointi, virusinfektioiden, ylähengitysteiden sairauksien, diabeteksen, allergioiden hoito | 1-2 tl suun kautta ennen aamiaista ja illallista |
| Lihas-, nivel-, iho-ongelmat (psoriaasi, ekseema, ihottuma) | Levitä öljyä ongelma-alueelle ja hiero |
| Pahanlaatuiset kasvaimet | 200 ml porkkanamehua ja 1 rkl kuminaöljyä suun kautta 3 kertaa päivässä |
| Kolesterolitasojen normalisointi, ateroskleroosin ehkäisy | Lisää 7 ml öljyä ja 1 tl hunajaa minttuteen, juo tyhjään vatsaan |
On parempi ostaa mustakuminaöljyä luomutuotteiden verkkokaupoista ja suosia Etiopian, Intian ja Syyrian tuottajia. Näissä maissa säilytetään edelleen vanhoja maatalousperinteitä ja raaka-aineita viljellään ilman haitallisia kemikaaleja. Tuote tulee säilyttää tummassa lasiastiassa enintään +15°:n lämpötilassa.
Siten mustakuminaöljy on hämmästyttävä tuote kemiallisen koostumuksen ja hyödyllisten ominaisuuksien suhteen. Sillä on kehoa yleisvahvistava vaikutus, se tukee sydämen, maha-suolikanavan, hermoston ja endokriinisen järjestelmän toimintaa. Mutta aktiivisten yhdisteiden korkean pitoisuuden vuoksi tätä tuotetta on käytettävä varoen ja vasta-aiheet on otettava huomioon.