Vahvista immuunijärjestelmääsi: terveellisiä juomia ja jälkiruokia viburnumista

Viburnumia, jonka hyödyt ja haitat ovat nykytieteen hyvin tutkineet, on pitkään käytetty sairauksien hoitoon. Punaiset marjat poimitaan yleensä myöhään syksyllä, jolloin vitamiinipitoisuus saavuttaa korkeimman pisteen. Pakkasen jälkeen hedelmät menettävät ominaisen katkeruutensa. Myös muita kasvin osia käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin: lehtiä, kukkia, kuorta. Kutsumme sinut oppimaan viburnumin hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista ja tutustumaan lääkeresepteihin.

Viburnumin kemiallinen koostumus

Virallisessa ja kansanlääketieteessä käytetään Viburnum viburnumin raaka-ainetta – Viburnum opulus. Tämän puun marjat ovat punaisia, niillä on hapan-karvas maku ja tuoksuvat valeriaanilta.

Mutta mustia hedelmiä (esimerkiksi koristepensaan Viburnum lantana) ei voida syödä, koska ne sisältävät ihmisille myrkyllisiä aineita.Mietitään, mikä kemiallinen koostumus viburnumin eri osilla on.

Marjat

Viburnumin punaiset marjat sisältävät runsaasti vitamiineja, makro- ja hivenaineita sekä orgaanisia happoja. Joskus riittää, että syöt 100 g tuoreita hedelmiä päivässä tyydyttääksesi kehon päivittäisen ravintoaineiden tarpeen.

Taulukko 1. Viburnum marjojen kemiallinen koostumus

Tutkijat ovat havainneet korkean valeriaanahappopitoisuuden viburnum-marjoista. Sillä on lievä laksatiivinen vaikutus ja se auttaa lievittämään ummetusta. Mutta liiallisina määrinä valeriaanahappo aiheuttaa gag-refleksin.

Viburnumin katkeran maun antaa glykosidi viburniini. Tällä aineella on voimakas antibakteerinen vaikutus, se supistaa verisuonia ja lisää kohdun lihasten sävyä.

Haukkua

Viburnum-kuorta myydään virallisesti apteekeissa hemostaattisena aineena.Mietitään, mitä arvokkaita yhdisteitä sen koostumuksessa on.

• Tanniinit

Kun tanniinit joutuvat maha-suolikanavaan, ne muodostavat suojakalvon. Ne poistavat sisäiset tulehdusprosessit ja auttavat henkilöä pääsemään eroon ripulista.

• Triterpeenisaponiinit

Niillä on haitallinen vaikutus suoliston patogeenisiin sieniin. Tutkijat ovat myös osoittaneet triterpeenisaponiinien kyvyn alentaa "pahan" kolesterolin tasoa veressä.

• Orgaaniset hapot

Viburnum-kuori sisältää seuraavat orgaaniset hapot: muurahaishappo, kapryylihappo, etikkahappo, ursolihappo. Niillä on voimakkaita antimikrobisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Ursolihapon lisähyöty ihmisten terveydelle on sen kyky estää syöpäsolujen kehittymistä.

• Muut liitännät

Viburnumin kuoren hallitsevia vitamiineja ovat askorbiinihappo, beetakaroteeni ja filokinoni. Raaka-aine sisältää myös paljon fytosteroleja – kolesterolitasoja alentavia ja diureettisia aineita.

Lehdet ja kukat

Viburnumin lehdet ja kukat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, tanniineja ja flavonoideja. Jälkimmäiset suojaavat ihoa UV-säteilyltä, vähentävät kapillaarien läpäisevyyttä ja haurautta sekä vaikuttavat haitallisesti patogeenisiin bakteereihin ja sieniin.

Viburnumin 7 parasta lääkeominaisuuksia

Jos pidät terveellisestä syömisestä ja kansanlääkkeistä apteekin tablettien sijaan, muista säilyttää viburnum-raaka-aineita kotona. Tämä kasvi auttaa sinua ehkäisemään monia sairauksia ja nopeuttamaan toipumista olemassa olevista vaivoista.

1. Taistele viruksia ja bakteereita vastaan

Kylmänä vuodenaikana viburnum suojaa kehoasi ARVI:lta. Syö hunajan kanssa jauhettuja tuoreita hedelmiä, juo vedellä laimennettua marjamehua tai viburnum-teetä.

Seuraavat lääkkeet auttavat myös hengityselinten sairauksissa:

• nielutulehdus;
• kurkunpään tulehdus;
• nielurisatulehdus;
• trakeobronkiitti;
• keuhkoastma.

Viburnum poistaa kurkun kivun ja punoituksen, tekee kuivasta yskästä yskänlääkettä. Jos käytät sitä taudin alkaessa, voit estää komplikaatioiden kehittymisen. Ulkoisesti kuoren keitettä ja kukkien infuusiota käytetään sidekalvotulehduksen, suuontelon tulehdusprosessien (stomatiitti, ientulehdus) ja haavojen pesuun.

2. Suolisto- ja mahalaukun sairauksien hoito

Viburnum auttaa hyvin patogeenisten bakteerien toiminnan aiheuttamissa maha-suolikanavan sairauksissa. Erityisesti punatautiin, lavantautiin, salmonelloosiin. Se vaikuttaa haitallisesti mikrobeihin, nopeuttaa myrkkyjen poistumista kehosta ja palauttaa fyysisen voiman.

Päästäksesi eroon ummetuksesta, sinun on syötävä tuoreita marjoja ja ripulin vuoksi juotava kuori-infuusio. Vatsan dyspepsiaan käytetään viburnum-siementen keittämistä.

3. Tyypin 2 diabeteksen, liikalihavuuden ehkäisy

Viburnum-marjat ovat biosaatavan kromin lähde. Tämä hivenaine vaikuttaa insuliinihormonin tuotantoon, joka on vastuussa glukoosin imeytymisestä kehossa. Tuoreiden hedelmien säännöllisellä käytöllä verensokeri pysyy vakaana. Ihmisen äkilliset nälkä- ja makeanhimokohtaukset katoavat.

Viburnum nopeuttaa aineenvaihduntaa korkean vitamiinipitoisuuden ja orgaanisten happojen ansiosta. Ruoasta saadut kalorit muunnetaan energiaksi sen sijaan, että ne menevät rasvakerrostumien muodostumiseen. 100 g punaisten marjojen kaloripitoisuus on vain 25 kcal, joten ne eivät varmasti vahingoita vartaloasi.

4. Parempi suorituskyky

Anemia (anemia) on yleinen ongelma, joka liittyy kehon hemoglobiinitason laskuun.Tähän tilaan liittyy jatkuvaa väsymyksen tunnetta, apatiaa, päänsärkyä, lihasheikkoutta ja hiustenlähtöä.

Viburnum auttaa estämään anemiaa, koska se sisältää 1/3 päivittäisestä raudantarpeesta. Naisten on erityisen hyödyllistä syödä punaisia ​​marjoja kuukautisten aikana.

5. Päästä eroon iho-ongelmista

Ulkoisesti viburnumin marjamehua, kukkien ja lehtien keittämistä käytetään paisumaan, haavaumiin, ekseemaan ja allergisiin ihottumiin. Levitä kompressioita ihon ongelma-alueille ja anna vaikuttaa 1 tunti.

Voiteet, voiteet ja naamiot, joihin on lisätty viburnum-komponentteja, ovat antiseptisiä ja kuivattavia. Tällainen kosmetiikka auttaa supistamaan huokosia, poistamaan öljyisen kiillon, aknen ja näppylöitä. Ja tuoreiden marjojen mehulla on valkaiseva vaikutus.

6. Sydän- ja verisuonitautien ehkäisy

Viburnum-kuoren keitteen pitkäaikaisessa käytössä lääkärit havaitsevat potilaiden veren kolesterolitason laskun. Eli vaarallisen kroonisen sairauden - ateroskleroosin - riski pienenee. Tuoreet viburnum-hedelmät ja niihin perustuva tee alentavat hellävaraisesti verenpainetta ja normalisoivat sykettä.

7. Naisten hyvinvoinnin parantaminen kuukautisten aikana

K-vitamiinin ja tanniinien korkean pitoisuuden ansiosta viburnum pystyy pysäyttämään sisäisen verenvuodon. Se vähentää vuotojen määrää ja poistaa alavatsakipua kuukautisten aikana. Viburnum-marjat kompensoivat useiden tärkeiden aineiden menetystä naisen kehossa: raudan, seleenin, sinkin, kromin.

Viburnumin terveydelle haitallinen

Rikas kemiallinen koostumus ei määrittele vain viburnumin hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös vasta-aiheita.

Sinun on lopetettava punaisten marjojen syöminen seuraavissa tapauksissa:

• allergia;
• mahalaukun mehun lisääntynyt happamuus, gastriitti, mahahaava;
• lisääntynyt veren hyytyminen, verihyytymien esiintyminen;
• niveltulehdus, kihti ja muut tulehdukselliset nivelsairaudet;
• raskaus;
• imetys.

Viburnum voi vahingoittaa verenpainepotilaita. Kun marjoja syödään säännöllisesti suuria määriä, ihmisen verenpaine laskee. Hedelmien väärinkäyttö uhkaa myös K-vitamiinin yliannostusta, mikä johtaa veren paksuuntumiseen.

Kuinka ottaa viburnum oikein - parhaat kansanlääkkeet

Jos haluat saada terapeuttisen (ennaltaehkäisevän) vaikutuksen, sinun on tiedettävä, kuinka viburnum otetaan. Kutsumme sinut tutustumaan aika-testattuihin kansanresepteihin.

Marjatinktuura vodkan kanssa

Viburnum-tinktuuria vodkan kanssa käytetään suoliston infektioihin, hengityselinten sairauksiin, neuralgiaan (mukaan lukien unettomuuteen), lihaskrampiin, diureettisena ja kolerettisena aineena.

Lääkkeen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• tuoreet marjat - 0,5 kg;
• vodka - 500 ml.

Lajittele hedelmät ja hävitä mädät hedelmät. Huuhtele juoksevan veden alla ja kuivaa. Kaada tummaan lasiastiaan. Kaada joukkoon vodkaa niin, että se tuskin peittää marjoja. Jätä se päiväksi.

Lisää sitten jäljellä oleva vodka viburnum-hedelmiin. Sulje säiliö ja anna hautua viileässä, pimeässä paikassa. Siivilöi tinktuura 30 päivän kuluttua ja säilytä jääkaapissa. Juo 30–40 tippaa puoli tuntia ennen ateriaa 2–3 kertaa päivässä.

Kuoren keittäminen

Viburnum-kuori kerätään ja kuivataan keväällä. Mutta on helpompi ostaa valmiita raaka-aineita apteekista.

Keitteen valmistamiseksi tarvitset 4–5 g kuivaa kuorta. Kaada lasillinen vettä kattilaan ja kiehauta. Lisää kuori ja keitä puoli tuntia.Sammuta lämpö ja anna tuotteen seistä vielä 10 minuuttia.

Siivilöi liemi. Laimenna lämpimällä keitetyllä vedellä alkuperäiseen tilavuuteen. Juo pieninä annoksina (noin 20 g) koko päivän ajan.

Viburnum teetä

Viburnum-teetä voidaan valmistaa marjoista, kukista ja lehdistä. Mutta jokaisella vaihtoehdolla on omat käyttöaiheensa.

Taulukko 2. Viburnum-teen reseptit

Kuinka tehdä viburnumhilloa?

Viburnumhillolla on runsas makea-hapan maku ja viskoosi koostumus. Tämä ei ole vain miellyttävä herkku, vaan saatavilla oleva vitamiinien, makro- ja mikroelementtien lähde.

Klassisen hillon valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• tuoreet viburnum-marjat - 1 kg;
• sokeri - 700-800 g;
• vesilasi.

Lajittele hedelmät, huuhtele juoksevan veden alla ja valuta siivilä. Kiehauta vesi syvässä kattilassa. Aseta viburnum-marjat nesteeseen 5 minuutiksi.

Keitä sokerisiirappi erillisessä astiassa. Yhdistä se hedelmien kanssa ja keitä 30 minuuttia. Sammuta lämpö ja anna seoksen seistä 6 tuntia.

Toista sitten toimenpide: kypsennä marjoja, kunnes saadaan paksu konsistenssi. Kaada viburnumhillo steriloituihin purkkeihin ja sulje.

Siten viburnumilla on laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta ennen kaikkea kasvia arvostetaan sen kyvystä selviytyä tehokkaasti viruksista, bakteereista, sienistä, poistaa tulehdus ja sisäinen verenvuoto kehossa. Säilytä marjoja, kuorta tai muita viburnumin osia kotisi lääkekaapissa välttääksesi sairastumisen.