Kuinka luoda marmorivaikutelma pääsiäismuniin
Olipa kerran lapsuudessa, ennen pääsiäislomaa, käsityöläinen isoäitini opetti minua maalaamaan munia hyvin epätavallisella tavalla. Kuoren kuvio erosi suotuisasti perinteisistä "sipuli"-maaleista ja muistutti marmoria. Viivat, pyörteet, tasaiset tai päinvastoin äkilliset värisiirtymät olivat lumoavia. Näytti siltä, että oli yksinkertaisesti mahdotonta luoda tällaista mestariteosta omin käsin ilman taiteellisia maalaustaitoja. Mutta ei - kuten kaikki nerokas, "marmorilla" maalatun munan synnytysprosessi osoittautui melko yksinkertaiseksi.
Ja tänään maalaamme itse pääsiäismunia. Suosittelen tätä mielenkiintoista reseptiä kaikille tuntemilleni, se on melko budjettiystävällinen ja ympäristöystävällinen - marmorimonit, kaikesta omaperäisyydestään huolimatta, eivät vaadi teollisten väriaineiden käyttöä.
Master Class
Tarvitsemme:
- sipulin kuori;
- raa'at munat, mieluiten valkoiset - 10 kappaletta;
- suola - 1 rkl;
- vesi;
- sideharso pala;
- sakset;
- kierteet;
- potti.
Maalausprosessi vaihe vaiheelta:
- Vaihe 1. Side on leikattava neliömäisiksi paloiksi munien lukumäärän mukaan. Neliöiden koko on noin 15x15 cm.
- Vaihe 2. Jauha sipulin kuori. Voit tehdä tämän laittamalla sen kuppiin ja pilkkomalla sen satunnaisesti. Mitä hienompaa aine on, sitä vakuuttavampi piirros on. Kappaleiden ihanteellinen koko on 0,5–0,7 cm.
- Vaihe 3. Munat kannattaa ottaa etukäteen jääkaapista, jotta ne "tottuisivat" huoneenlämpöön (muuten kuori voi halkeilla kypsennyksen aikana).Kostuta ne vedellä ja kääri ne silputtuihin kuoriin mahdollisimman perusteellisesti. Aseta sideharsopalojen päälle.
- Vaihe 4. Kääri jokainen muna sideharsoon ja sido reunat pussiksi. Leikkaa ylimääräiset päät pois.
- Vaihe 5. Laita pussit pannulle. Seuraavaksi sinun on kaadettava kylmää vettä niin, että se tuskin peittää munat. Mitä pienempi se on, sitä kirkkaampi kuva on. Lisää suola ja loput sipulinkuoret. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten 35-40 minuuttia.
Sipuliliemestä tulee erittäin pysyvää väriä, jota on vaikea poistaa, joten on parempi ottaa pannu, jota et välitä pilata. Muuten, emalipannu on paljon vaikeampi puhdistaa kuin sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu "ystävä".
Tämä resepti ei ole vain yksinkertainen, vaan myös turvallinen, joten tyttäreni nauttivat osallistumisesta luovaan prosessiin samalla kun pääsevät tutustumaan pääsiäisperinteisiin.
Mestaruuden salaisuudet
Jos otat huomioon seuraavat vivahteet, munien väri on kirkkaampi ja kylläisempi:
- Eriväriset sipulinkuoret - keltaisesta ruskeaan - antavat munille syvempiä värejä.
- Lisää tehoa lisäämällä sipuliseokseen paperileikkejä. Tätä varten valkoinen lehti tulee leikata mielivaltaisiksi paloiksi ja sekoittaa sipulin kuoriin. Myös tulevat maalit on rullattava tässä aineessa.
- Jos vaihdat sipuliviipaleet riisillä, kuvio muuttuu pilkuksi (katso kuva).
- Voit ensin pyyhkiä munat etikalla, jolloin väristä tulee kestävämpi ja rikkaampi.
Muunnelmia aiheesta
Tehokas värjäys saadaan aikaan myös kynsilakkaa käyttämällä. Luontiprosessi on myös melko yksinkertainen:
- Keitä munat. Viileä.
- Kaada vesi kuppiin ja lisää erivärisiä kynsilakkaa. Tiputa yksi kerrallaan edellisen lakkatahran keskelle.
- Piirrä lakkatahroihin improvisoituja kuvioita hammastikulla.
- Käytä lateksikäsineitä ja laske muna varovasti kulhoon, jotta lakkatahrat "tarttuvat" kuoreen.
- Kuivaa maalit.
Toinen tapa luoda marmoroituja munia on lisätä kasviöljyä elintarvikeväriin. Voit tehdä tämän seuraavasti:
- Keitä munat kovaksi. Laimenna teollisuusväri veteen ohjeen mukaan.
- Lisää puoli ruokalusikallista kasviöljyä.
- Sekoita liuos huolellisesti.
- Kasta jokainen muna yksitellen väriaineeseen. Öljytahrat suojaavat kuorta värjäytymiseltä joissakin paikoissa ja luovat siten taiteellisen marmoritahroja.
- Kuivaa maalit.
Joka vuosi en kyllästy hämmästymään siitä, kuinka erilaisia ja omaperäisiä pääsiäismunat ovat! Vaiheittaiset reseptit auttavat sinua luomaan omia pääsiäismestariteoksia. Ota koko perhe mukaan tähän prosessiin, erityisesti lapset - he rakastavat ehdottomasti tätä pientä kevättaikaa.
Maalaa munat kynsilaalla????? Oletko sekaisin?????
En keitä kananmunia tavallisessa vedessä, vaan teen sipuli- ja infuusiot etukäteen, munista tulee paljon kauniimpia!