Suosituksia harjan oikeaan valintaan ja puhdistamiseen

Eksoottisten hedelmien suosio kasvaa nopeasti niiden saatavuuden vuoksi; nykyään jokainen supermarket voi ylpeillä vaikuttavalla valikoimalla epätavallisia hedelmiä. Ongelmia syntyy, kun herää kysymys, kuinka valita ja sitten puhdistaa epätavallinen tuote, jotta sen makua voidaan todella arvostaa. Aromaattinen sitruspomelo herättää paljon kysymyksiä.

Kuluttajat ovat hämmentyneitä sen paksusta kuoresta, valkoisesta froteekerroksesta ja kalvoista mehukkaissa viipaleissa. Jotkut ihmiset haluavat kuluttaa tuotetta kuten greippiä. He leikkaavat sen kahteen osaan ja kaavivat hedelmälihan pois lusikalla. Vaihtoehdolla on oikeus olemassaoloon, mutta on parempi käyttää käytännöllisempiä ja yksinkertaisempia lähestymistapoja.

Säännöt kypsien hedelmien valitsemiseksi

Saadaksesi todellista nautintoa tuoksuvan hedelmän syömisestä, sinun on opittava valitsemaan se oikein. Sinun ei pitäisi täysin luottaa oveliin myyjiin, on parempi tehdä se itse.

• Kypsät hedelmät huokuu jatkuvaa ja miellyttävää sitrushedelmien aromia kaukaa katsottuna. Jos hedelmä ei haise mistään eikä ole edes kalvon peitossa, sitä ei kannata ostaa.
• Korkealaatuisen pomelon väri on tasainen, keltainen, pienet vihreät sulkeumat ovat hyväksyttäviä. Tahroja tai raitoja ei voida hyväksyä. Ne ovat merkki vanhentuneista hedelmistä tai sen varastointisääntöjen noudattamatta jättämisestä.
• Etusija tulisi antaa hedelmille, jotka ovat rakenteeltaan yhtenäisiä, tiheitä ja hieman pehmeitä.Sinun tulisi ehdottomasti yrittää työntää kuorta hedelmän päälle. Jos se antaa periksi helposti ja jättää kolhuja, luuta on jo alkanut mädäntyä.
• Kuorinnan tulee olla tasainen kaikissa tuotteen osissa. Jos havaitaan paikallisia paksuuntumista, tämä osoittaa hedelmän olosuhteiden rikkomista.

Kuinka puhdistaa luuta tehdäksesi sen nopeasti ja oikein?

Vahvat kynnet ja vahvat sormet pystyvät kuorimaan pomelon paksun ihon ilman lisälaitteita. Kaikkien muiden on aseistauduttava pienellä, terävällä veitsellä.

Hedelmät voidaan käsitellä jollakin seuraavista tavoista:

1. Pese hedelmät huolellisesti juoksevan kylmän veden alla, kuivaa ja leikkaa yläosa pois. Veitsen kärkeä käyttämällä alamme johtaa satunnaisesti valitusta kohdasta leikkauksessa spiraalina alaspäin. Poimimme kuorenpalan sormillamme ja poistamme sen pinnalta yhtenä kappaleena. Jos pomelo on kypsä, sen ei pitäisi aiheuttaa ongelmia.

Vinkki: Asiantuntijat ja kokeneet kotiäidit suosittelevat hedelmien kuorimista syvään kulhoon. Hedelmät ovat erittäin mehukkaita, ja sinun on pyrittävä olemaan menettämättä tippaakaan aromaattista ja virkistävää kosteutta.

2. Pesemme ja kuivaamme myös hedelmät ja teemme leikkauksen yläosaan. Ylhäältä alas teemme useita syviä leikkauksia. Mitä enemmän niitä on, sitä helpompi on puhdistaa. Poista syntyneet terälehdet sormillasi.

Esikäsittelyn jälkeen jaamme hedelmän ytimet erillisiin viipaleisiin. Ne on peitetty paksulla kalvolla, jota sinun ei pitäisi yrittää puhdistaa kynsilläsi.On parempi leikata jokainen elementti kapeaan osaan viipaleen reunaa pitkin, avata se ja käännä se varovasti nurinpäin. Kalvo ei myöskään viipyy alaosassa, tärkeintä ei ole repiä sitä, vaan erottaa se huolellisesti jyvistä.

Pomelon ominaisuudet, jotka on otettava huomioon sitä kulutettaessa

Toisin kuin greippi, hedelmät ovat erittäin makeita, joten on erittäin suositeltavaa olla ripottelematta niitä sokerilla tai kaatamatta hunajaa. Tämä vain vahingoittaa sen makua. Jos hedelmä on katkera tai erittäin hapan, on parempi heittää se pois. Kypsä pomelo voi olla vain kohtalaisen makea ja aromaattinen.

Hedelmän hedelmälihaa voidaan käyttää paitsi jälkiruokana sellaisenaan. Asiantuntijat lisäävät komponentin aktiivisesti salaatteihin, ei vain hedelmällisiin, ja valmistavat kastikkeita ja kastikkeita kalalle, siipikarjalle ja lihalle. Tärkeintä ei ole käyttää liikaa mausteita, muuten tuotteen kauneus katoaa niiden pistävän aromin taustalla.

Monet ihmiset vertaavat pomeloa greippiin tai appelsiineihin yrittäen käyttää niitä toistensa korvikkeena. Itse asiassa nämä ovat täysin erilaisia ​​​​hedelmiä, joilla on omat ominaisuutensa ja ainutlaatuiset ominaisuudet.