Kumpi kahvinkeitin on parempi: geysir vai tippa: vertaa hintaa, ylläpitokustannuksia ja helppokäyttöisyyttä

Kahvin valmistus cezvessä vaatii jatkuvaa läsnäoloa liedellä. Halvat pienet kahvinkeittimet ratkaisevat ajanpuutteen ongelman, joten ei ole yllättävää, että ihmiset, jotka päättävät tehdä tällaisen oston, ihmettelevät: mikä on parempi, tippakahvinkeitin vai geysir-kahvinkeitin.

Mikä on tippakahvinkeitin

Suodatuskahvinkeittimet ovat laajalle levinnyt kodinkonetyyppi. Ensimmäiset tämän tyyppiset kahvinkeittimet ilmestyivät 1700-luvun alussa Pariisissa. Kahden viime vuosisadan aikana niitä on modernisoitu useita kertoja ja ne ovat saaneet tutun ulkonäön vasta 1900-luvun puolivälissä.

Tämä laite koostuu kahdesta lokerosta. Vettä kaadetaan rungon pääosaan. Toinen osasto on suunniteltu suodattimelle, jossa on jauhettua kahvia, jonka läpi neste kulkee.

Tippakahvinkeittimen toimintaperiaate on seuraava:

1. Jauhettu kahvi kaadetaan suodattimeen.
2. Vesi kaadetaan erityiseen säiliöön.
3. Kun lämpöelementti kytketään päälle, vesi alkaa lämmetä.
4. Lämmityksen seurauksena vesihöyry nousee ja tiivistyy suodattimen yläpuolelle.
5. Kuuman veden pisarat putoavat jauhetun kahvin päälle, kulkevat sen läpi ja virtaavat vedenkeittimeen, joka seisoo alla lämmitetyllä telineellä.

Tällä valmistusmenetelmällä kahvi on mahdollisimman aromaattista eikä liian vahvaa, joten espressoa on mahdotonta saada tippakahvinkeittimessä, mutta klassinen Americano on täysin mahdollista.

Tämäntyyppinen laite voidaan varustaa lisätoiminnoilla:

• automaattinen lämmitys - lasikahvipannun alla oleva termoelementti ei anna juoman jäähtyä, joten kahvi on aina kuumaa;
• ylitäyttösuoja - kun lasikattila on täytetty, lämmitystoiminto kytkeytyy pois päältä ja vesi lakkaa virtaamasta suodattimeen;
• vahvuusasteen asettaminen on toiminto, joka vaikuttaa juoman maun ja aromin voimakkuuteen.

Lisäksi uusimmat suodatinkahvinkeittimien mallit on varustettu ajastimilla ja merkkivaloilla, jotka syttyvät käytön aikana tai antavat signaalin, joka ilmaisee juoman valmiuden.

Mikä on geysir-kahvinkeitin

Geysirkahvinkeitin tai, kuten sitä myös kutsutaan, moka, näyttää korkealta teekannulta, joka on jaettu kahteen osaan. Ensimmäinen moki ilmestyi Italiaan lähes 80 vuotta sitten. Heidän päätarkoituksensa oli valmistaa espressoa - erityisesti vahvaa kahvia.

Geysir-kahvinkeitin koostuu kahdesta osastosta, jotka on yhdistetty putkella, jonka läpi vesi kulkee. Myös osien välissä on verkkosuodatin, jossa on kumitiiviste. Yleisimmät käytetyt materiaalit ovat alumiini tai ruostumaton teräs.

Nykyään myynnissä on sekä kaasu- että sähkökäyttöisiä geysirikahvinkeittimiä. Jälkimmäisen suunnittelu sisältää lämmityselementin. Muutama vuosi sitten markkinoille ilmestyi muovisia mokkareita, joita voitiin lämmittää mikroaaltouunissa.

Geysir-kahvinkeittimen toimintaperiaate on seuraava algoritmi:

1. Puhdas kylmä vesi kaadetaan alaosastoon erikoismerkkiin asti.
2. Jauhettu kahvi laitetaan suodattimeen. Pääehto ei ole tiivistää jauhetta.
3. Molemmat osat on yhdistetty (kierretty yhteen).
4. Kuumennettaessa vesi nousee putken läpi, kulkee suodattimen läpi kahvin kanssa ja on kyllästetty jauhettujen papujen maulla ja aromilla.

Tuloksena oleva juoma on erittäin runsas ja aromaattinen. Sen maku muistuttaa kuuluisaa italialaista espressoa.

Jotkut valmistajat modernisoivat perinteistä moki-kahvia sijoittamalla jauhetut pavut suodatinkoteloon tai kahvinkeittimen yläosaan.

Mikä on ero?

Ennen kuin vertaat molempia kahvinkeitintyyppejä, sinun on päätettävä peruskriteerit.

Hinta

Geysir- ja tippakahvinkeittimien vähimmäishinta on suunnilleen sama - 350-400 ruplaa. Geysirlajikkeen enimmäishinta on 6 000 ruplaa. Jos puhumme lisälaitteista, joissa on lämmityselementti ja tunnettu tuotemerkki, myyjä voi pyytää kaikki 12 tuhatta. Mokan hintaan vaikuttavat valmistusmateriaali, tilavuus ja laitteen tyyppi (kaasu tai sähkö).

Suodatinkahvinkeitin, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja lämmönkestävä lasikeitin, maksaa 2500-3000 ruplaa. Tällä rahalla ostaja saa myös lisätoimintoja, kuten juoman vahvuuden säätämisen tai aloitusajan asettamisen.

Kahvinkeitin, jonka hintalappu on 6-7 tuhatta, voi käyttää paitsi jauhettua, myös viljakahvia, koska sen suunnittelu sisältää kahvimyllyn. Useissa malleissa on pysyviä suodattimia, joiden avulla voit säästää laitteen lisähuollossa. Kalleimmat huippuluokan tippakahvinkeittimet maksavat noin 20 tuhatta.Ne voidaan varustaa myös kaukosäätimellä, joten voit asettaa ohjelman etänä esimerkiksi älypuhelimesta.

Palvelu

Jos puhumme palvelusta oston jälkeen, niin geysir-kahvinkeittimessä ei ole sitä sellaisenaan. Riittää, että hänestä huolehditaan kunnolla. Tipun kanssa kaikki on toisin. Useimmat edulliset mallit vaativat suodattimien käyttöä. Yhden tällaisen kopion hinta ei osu taskuusi, mutta vuosisumma on vaikuttava.

Myynnissä on kolmen tyyppisiä suodattimia:

1. Paperi. Nämä ovat kertakäyttöisiä suodattimia, jotka hävitetään heti käytön jälkeen.
2. Nylon. Nämä elementit koostuvat ohuesta kehyksestä ja nailonverkosta. Käytön jälkeen suodatin pestään perusteellisesti ja voidaan käyttää uudelleen. Yhden suodattimen keskimääräinen resurssi on 55-60 kertaa. Hinta vaihtelee 200-400 ruplaan.
3. Uudelleenkäytettävä. Näiden suodattimien suunnittelu sisältää ohuen metalliverkon, jonka ansiosta tällaista suodatinta voidaan käyttää yli 110 kertaa. Yhden kopion hinta on kuitenkin paljon enemmän: 350 - 500 ruplaa.

Lisäksi, jos vertaat sähköistä tippakahvinkeitintä kaasugeysiriin, huomioi, että kaasu on halvempaa kuin sähkö. Molempien kustannukset ovat kuitenkin niin pienet, että ne voidaan jättää huomiotta.

Helppokäyttöisyys

Toiminnan kannalta sekä tippa- että geysirikahvinkeittimillä on yksi haittapuoli - ennen jokaista käyttöä ne vaativat jauhetun kahvin laittamista suodattimeen ja erillisen astian täyttämistä vedellä. Esimerkiksi monitoimikahvikoneisiin verrattuna riittää, että kaadetaan kerran vettä ja kaadetaan kahvi erityiseen lokeroon.

Kun keittää kupillisen väkevää juomaa, kone mittaa myöhemmin tarvittavan määrän vettä ja jauhetta keskittyen tilavuuden ja vahvuuden asetuksiin. Toinen haittapuoli on tarve pestä kahvinkeitin ja suodatin (jos se on uudelleenkäytettävä) jokaisen käytön jälkeen.

Ajan suhteen moka on suodatusvalikoiman edellä. Kahvin haudutusaika jälkimmäisessä on 4-5 minuuttia nopeampi. Se on myös kannattavampaa annosten suhteen, koska maksimitippauskahvinkeittimellä voi valmistaa 20 kuppia verrattuna 17-18 geysirikahvinkeittimeen. Lisäksi "tippausta" ei tarvitse valvoa. Se sammuu itsestään, kun vedenkeitin on täynnä tai vesi loppuu.

Toisaalta geysirtyypit eivät ole riippuvaisia ​​sähköverkosta, ne ovat kannettavampia, kompakteja ja niitä voidaan käyttää myös ulkona, avotulella.

Maku

Vaikka sanotaan, että makuasioista ei ole kiistaa, koska molemmat lajikkeet valmistavat samantyyppistä juomaa, ei olisi turhaa verrata sen laatua.

Tippakahvinkeitin toimii primitiivisimmällä kahvipapujen valmistusperiaatteella. Tämän vuoksi juoma saa heikon aromin ja keskimääräisen, melko "litteän" maun. Suodatinkahvinkeittimet valmistavat enimmäkseen Americanon. Ja juoman makuun voidaan vaikuttaa vain yhdellä tavalla - valitsemalla viljatyyppi.

Mokan rakenne on monimutkaisempi, ja itse panimoprosessi eroaa useista vivahteista. Suodattimen läpi kulkee ensin höyry ja vasta sitten paineistettu vesi. Tämän ansiosta tällä tavalla valmistettu kahvi saa täyteläisemmän maun ja kirkkaamman aromin.

Tämä on mielenkiintoista! Mokassa valmistettu kahvi ei säilytä kahvinporoja.

Tippakahvinkeittimen plussat ja miinukset

Jos puhumme tiputusvaihtoehdon eduista, seuraavat edut on mainittava.

• Suunnittelun luotettavuus. Keskihintaisen segmentin malleilla on pitkä käyttöikä.
• Helppokäyttöinen ja helppo huoltaa (heitä vain suodatin pois ja huuhtele vedenkeitin).
• Lämmitys. Juoma pysyy aina kuumana.
• Edulliseen hintaan. Halutessasi voit löytää tippakahvinkeittimen hintaan 400 ruplaa.
• Estetiikka ja turvallisuus. Kuuma kahvi ei roisku valmistuksen aikana (toisin kuin geysirkahvi).

Mitä tulee miinuksiin, on syytä huomata:

• juoman heikot maku- ja aromiominaisuudet;
• kyvyttömyys valmistaa muuntyyppisiä kahvia (espresso, cappuccino).

Myös suodattimien kustannukset kannattaa muistaa, jos käytetään paperityyppejä.

Geysirkahvinkeittimen plussat ja miinukset

Geysirkahvinkeittimen eduilla kaikki on hyvin:

1. Hän osaa valmistaa aromaattista vahvaa kahvia.
2. Sitä voidaan käyttää myös teen tai yrttien haudutukseen.
3. Se on helppokäyttöinen.

Huono puoli on, että mokaa on vaikeampi puhdistaa, eikä sitä voida ohjelmoida tietylle ajalle tai määrälle kuppeja.

Helpoin tapa verrata molempia lajikkeita on kirjoittaa kaikki niiden edut ja haitat taulukkoon.

Toimistokäyttöön valitaan usein tippakahvinkeitin, kun taas kotona käytetään geysirkahvinkeitintä.

Mikä on parempi valita

Kahvinkeittimen valinta riippuu täysin omistajan mieltymyksistä. Ensinnäkin ne keskittyvät makuominaisuuksiin. Espresson juojat pitävät mokoista, kun taas ne, jotka juovat kahvia aamulla tien päällä, voivat olla tyytyväisiä suodatinkahvinkeittimeen.

Toimistoa varten on suositeltavaa ostaa tippatyyppi, koska se antaa suuremman tuotantomäärän eikä vaadi jatkuvaa valvontaa. Mitä tulee hintaan, jos poistat kaikki lisätoiminnot, kahvinkeittimien kustannukset ovat suunnilleen samat.