Kuinka tunnistaa vesimelonin maku ensi silmäyksellä: 5 kultaista sääntöä
Kuinka valita oikea vesimeloni, jotta se ei muutu kovaksi ja mauttomaksi? Asiantuntijan mukaan tämä on helppo tehdä - sinun on vain tutkittava hedelmiä huolellisesti kaikilta puolilta.
Mitä etsiä vesimelonia valittaessa?
Ensi silmäyksellä kaikki vesimelonit ovat samanlaisia. Mutta älä kiirehdi ottamaan lähimpänä olevaa - on mahdollista, että se osoittautuu kypsymättömäksi, makeuttamattomaksi ja jopa täysin vaaralliseksi terveydelle. Katso tarkemmin "raidallisia marjoja".
Poika tai tyttö?
Kokeneet meloninviljelijät jakavat vitsillä vesimelonit sukupuolen mukaan:
- niitä, joiden "nenä" (häntä vastapäätä oleva paikka) on suuri, kutsutaan tytöiksi;
- niitä, joilla on pieni "nenä", pidetään pojina.
Tietenkin tämä jako on ehdollinen - kaikki hedelmät kantavat vain naaraskukkia, ja uroskukkia tarvitaan pölytykseen. Kuten käytäntö osoittaa, "tyttövesimelonit" ovat kuitenkin paljon makeampia kuin "pojat", lisäksi niillä on vähemmän siemeniä.
Voit tunnistaa "tytön" paitsi sen nenän koosta, myös itse hedelmän muodosta - se on pyöreämpi, joskus jopa hieman litistynyt lajikkeen ominaisuuksista riippumatta. Valitettavasti tällaiset yksilöt ovat harvinaisia, joten makean ja maukkaan vesimelonin etsintä muuttuu todelliseksi metsästykseksi.
Kuivattu poninhäntä
Toinen tapa valita hyvä vesimeloni on kiinnittää huomiota sen häntään. Hedelmän kypsyessä sen emokasviin yhdistävä ripsi kuivuu vähitellen.Sadonkorjuun alkaessa siitä on tullut niin hauras, että vesimeloni on helppo irrottaa siitä käsin. Jos näet, että häntä leikattiin saksilla tai veitsellä, se tarkoittaa, että meloninviljelijät pitivät kiirettä ja laittoivat kypsiä marjoja myyntiin.
Myös vesimelonien, jotka eivät ole vielä kypsyneet, mutta jotka on leikattu kauan sitten, hännät yleensä kellastuvat. Ne eivät kuitenkaan ole kosketettaessa kuivuneet, vaan velttoisia.
Miltä vesimeloni kuulostaa?
Olet luultavasti kuullut useammin kuin kerran, että kypsän vesimelonin voi löytää äänen perusteella. Riittää, kun koputtaa useita hedelmiä ja vertaa ääntä:
- täysin kypsillä marjoilla se on kirkasta ja sointuvaa;
- kypsymättömissä - enemmän kuuroja.
Tämä ero johtuu siitä, että kypsä hedelmä on aina mehukkaampi, kun taas kypsymättömän hedelmän sisällä on pääasiassa kovaa kuitua, joka ei johda hyvin ääntä.
maaperän tahra
Jokaisen vesimelonin kuoressa on vaalea alue ilman raitoja tai vihreää väriä. Sitä kutsutaan maaperäksi, koska juuri tällä puolella hedelmä makaa melonin päällä ja odottaa siivissä. Monet ihmiset pelkäävät ostaa "raidallisia marjoja", joissa tällä paikalla on voimakkaan keltainen väri, epäileen tämän olevan merkki huonosta laadusta. Itse asiassa asia on päinvastoin - vaalea täplä osoittaa hedelmän riittämätöntä kypsyyttä, ja keltainen täplä, jossa on joskus ruskehkoja roiskeita, osoittaa makeutta ja mehukkuutta.
Miten et voi valita vesimelonia?
Voit usein nähdä kuvan, jossa myyjä leikkaa pienen kolmion nenän tai hännän läheltä esitelläkseen kirkkaan punaista lihaa ostajalle. Et voi valita vesimelonia tällä menetelmällä elintarvikehygieniasyistä.
Kuoressa on monia patogeenisiä mikro-organismeja. Niitä on myös kauppiaan käsissä ja veitsen terässä. Kun myyjä leikkaa hedelmän, bakteerit pääsevät sisään ja alkavat lisääntyä aktiivisesti.Niiden pesäke kasvaa nopeasti sekä ulkolämpötilan (yleensä kesällä kuuma) että vesimelonimehun korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Tämän seurauksena on vaarana tuoda kotiin ei vitamiinipommi, vaan tarttuva pommi - jos esimerkiksi E. coli joutuu vesimeloniin, myrkytys ei ole vältettävissä.
Nyt tiedät, mikä vesimeloni valita, jotta et tee virhettä. Älä luota myyjään, tarkista itse mistä pidät - tämä auttaa sinua välttämään pettymyksen ja nauttimaan makeasta, maukkaasta, mehukkaasta raidallisesta marjasta.
Ominaispainon mukaan. Kypsä vesimeloni on vettä kevyempi. Siksi arvioin karkeasti vesimelonin tilavuuden ja suhteutan sen painoon. En osta pieniä vesimeloneja. Teoriani mukaan pieni vesimeloni alkoi myöhemmin. (ehkä olen väärässä). Pieniä vesimeloneja on olemassa (Orenburgin alueella), mutta niitä ei myydä täällä. En ole nähnyt "vesimelonityttöjä" täällä Magnitogorskissa moneen vuoteen. Ja he olivat ennen. Ja paras ostamani vesimeloni painoi 22 (kaksikymmentäkaksi!) kiloa. Totta, tämä oli viisikymmentä vuotta sitten. Se, kuinka raahasin hänet kotiin, oli eeppistä
vesimeloni EI ole marja. Vain amatöörit kutsuvat häntä niin. Kaikkien neuvostoajan sääntöjen mukaan vesimeloni kuuluu PUMPKIN-perheeseen. Vesimeloni on kurpitsan veli (myös kesäkurpitsa, potesony).
Vesimeloni on marja ja kurpitsa kuuluu kurpitsaan
Posons! No, kukapa ei tiedä mitä POTESONIT ovat!))))))))))))
Potesonit ovat potesonien isoisä!
Vesimeloni on marja. En halua loukata sinua... Lue, jopa koululaiset tietävät tämän.
Vesimeloni on kasvis
Vesimeloni on vitun eläin
Vesimeloni on miljardi (ruplissa)
Vesimeloni on kurpitsan marja.
Ja kuinka nämä tiedot auttavat meitä valitsemaan kypsän vesimelonin?
Ja itse asiassa ajattelin, että vesimeloni on vesimeloni.
Vesimeloni on marja.Et voi keittää sitä paistinpannussa, mutta voit keittää kesäkurpitsaa ja potesonia, koska ne ovat kurpitsaa.
Mitä POTESONIT ovat?
Täplät ovat kehon paikkoja, jotka kutiavat.
Tavallinen vesimeloni (lat. Citrúllus lanátus) on yksivuotinen ruohokasvi, joka kuuluu kurpitsaperheen (Cucurbitaceae) vesimeloni (Citrullus) sukuun. Melonikulttuuri. Hedelmä - kurpitsa, pallomainen, soikea, litteä tai lieriömäinen
Vesimelonit jopa paistetaan
Vesimeloni, luulin vesimelonien olevan maassa! Nuna voi saada vesimelonin melonilaastariin! Bakhcha on puutarha, kasvimaa.
Bakhcha on sellainen nainen, jolla on kuivunut nenä
Vesimeloni "tyttö" on vähemmän makea, mehukas ja aina täynnä siemeniä. Parhaat "poika"-vesimelonit ovat 13-15 kg ja enemmän, mutta tässä sinun on noudatettava suosituksiasi, muuten olet pahoillasi käytetystä rahasta.
olla samaa mieltä..
kunnes he leikkaavat neliön (kolmion)… ja annat sinun yrittää. Vittu kun arvaat onko vesimeloni kypsä...vai ei..))
On parempi ostaa kypsiä vesimeloneja elo- tai syyskuussa... Se on luotettavampaa...
Kuten ystäväni Astrakhanista opetti, ennen 10. elokuuta "Astrakhanista vesimelonien ostaminen on turhaa, ne ovat kypsymättömiä... Buratiinit tuovat varhain kypsyviä ja sanovat kaikille "Astrakhan, Astrakhan...", vaikka nämä ovatkin kiinalaisia aikaisin kypsyviä. kasvatettu Volgan alueella...
vesimeloni on marja
Tyhmä kommentti! Kypsissä vesimeloneissa on jo sisällä aukkoja tai löysää hedelmälihaa, kun taas kypsissä vesimeloneissa on tiheää, minkä vuoksi niistä kuuluu soittoääni kädellä lyömällä. Kirjoittaja - TYHMÄ!!!
Et tiedä vesimeloneista mitään
Aivan oikein, kypsistä vesimeloneista kuuluu vaimea ääni, kun taas kypsymättömät soivat! Ja myös poninhännistä! Niissä on turha selata, viikon sisällä (aika, joka kestää vesimelonien toimittamiseen paikoilleen) kaikki hvlstik hidastuu!!!
Paska!!! tarkalleen! muuten en ymmärrä jotain!?... kaikki on sekaisin!
sekä kypsät että ylikypsät vesimelonit välittävät vaimean äänen, joten....opiskelija.....
Vesimeloni, suurin marja maapallolla!!!
Maa on planeetan suurin marja Vesimeloni!
Kaikki mitä on kirjoitettu.. paskaa.. Vesimelonit kuulee vain klikkaamalla ääntä. Eikä sillä ole väliä... tyttö... poika.
Meillä on torilla vain poikia.
Vastaus on yksinkertainen - tyttöjä ei ole, koska kaikki vesimelonit eivät nykyään ole hedelmiä kantavia hybridejä!
Hyvin tehty! Kaikki tytöt ovat vain jo lähteneet Moskovaan! Näet ne myös näissä kuvissa, mutta meillä on vain poikia.
Lue Wikipedia!!! Siinä lukee mustalla venäjällä: Vesimeloni (lat. Citrúllus lanátus) on yksivuotinen ruohomainen kasvi, vesimeloni (Citrullus) -suvun laji kurpitsaperheestä (Cucurbitaceae).
Löytyi jotain uskottavaa! Wikipedia ei ole tiedettä, vaan OBS (One Baba Said).
Lue Wikipedia?))
Ja mikä tuo on?
Joukko sääntöjä?
Tai oikeusvaltio?
Wikipedia on sivusto, jolle kuka tahansa voi jättää mitä tahansa (toistan KAIKKI, myös epäluotettavaa) tietoa.
Älä lue Wikipediaa, lue tietosanakirja)
Olla samaa mieltä
Vesimelonilla on varsi, eli se on hedelmä, mutta koska vesimelonia pidetään marjana, sen oikea nimi on kuin hedelmämarja, ja jos joku ei tiedä tästä, niin Google auttaa sinua!
Olen ostanut vesimeloneja jo monta vuotta, perustuen vain kolmeen parametriin:
1. Koko ja paino. Mitä isompi sen parempi. mutta 10 kg on joka tapauksessa minimi, vähemmän menee metsään.
2. Ääni napauttamalla. Ei kuuro, mutta äänekäs.
3. Häntä. Ei vain hänen itsensä täytyy olla kuiva, vaan myös koko hänen ympärillään oleva tahra.Pahimmassa tapauksessa pari millimetriä viheraluetta ulkosäteellä, mutta ei enempää.
Sytytyskatkoja ei ollut.
Olla samaa mieltä
Säde ei voi olla ulkoinen. Se (säde) on aina sisällä.
Artikkeli on hyödyllinen, kiitos. Baltiassa vesimeloneista 100 % on tuontitavaraa. Tärkeimmät ongelmat: kypsymätön, ylikypsä, murskattu. Ja mikä mielenkiintoista on, että suuret tuontimäärät ovat laadultaan enemmän tai vähemmän tasaisia. Joko hyvä tai päinvastoin. Meidät opetettiin valitsemaan lapsuudesta lähtien Kubanissa ja Donbassissa. Rajoitettu valikoima pakottaa usein valitsemaan huonoista parhaat.
He tuovat vain mätä tavaraa Arkangelin alueelle. Ja tänä vuonna he nostivat hintoja kolme kertaa. Antakaa tuottajien syödä itse kasvatettua paskaa nitraateilla!
Jos se on täysin oikein, niin vesimeloni-kurpitsa
Garbuz-kurpitsa harjanteissa.
Valitsen vesimelonin jotain tällaista: 1) keskikoko 10-13 kg; 2) täplä kyljessä, merkki siitä, että vesimeloni kasvoi melonin/jauheen päällä; 3) halkaisijaltaan suurempi harmaa täplä vesimelonin päällä; 4) vesimelonin värin ja siinä olevien raitojen mukaan; 5) hännän on oltava kuiva; 6) vesimelonin ääni, kun sitä koputetaan; 7) enkä koskaan ota vesimeloneja - ensinnäkin vain niiden kypsymisaikana; 8) En koskaan tarkista vesimelonia myyjältä - leikataan veitsellä... Joskus tuli sytytyskatkoja, mutta periaatteessa 99% vesimeloneista on kypsiä, makeita ja maukkaita!
Vesimelonit pitäisi ostaa vesimelonikauden aikana, hän käveli ja katsoi, mistä hän piti, ja otti kaiken.
Artyom Brother shalom ja mistä kaupungista olet?
No, pojat, arbouet on ruokaa, maukasta, täyttävää, nautinnollista, kiitos valinnasta!
Vankeudessa kuolleiden norsujen sielut elävät vesimeloneissa.
Nyt kun vesimelonit täytetään kemikaaleilla nopeuttamaan kypsymistä, kaikki merkit eivät ole merkityksellisiä.
Viime vuonna ostin sen ja heitin pois, ostin ja heitin pois... Joko se oli veltto tai se oli punainen eikä makea, tai siinä oli keltaisia raitoja (nitraatteja) - tämä palautettiin myyjälle . "Vau! Ensimmäistä kertaa näin!”
Ja tämä on vesimelonialueella!
Kerran elämässäni söin todella kypsän vesimelonin, se oli melonilapusta, ja silloinkin vartija valitsi sen, ja sitten vaikka kuinka yritin, ei tullut mitään.
Tällaista hölynpölyä puhuvat aina ne, jotka eivät ole koskaan kasvattaneet vesimelonia tai käyneet melonilapussa.
Mitä eroa on kypsällä vesimelonilla ja kypsällä???
Kahden kirjaimen läsnäolo: "z" ja "r".
Vesimeloni ei ole marja, vaan kurpitsa!
Älä sekoita ukrainalaiseen Garbuziin! Ja vesimeloni on hedelmämarja.
En edes välitä mikä vesimeloni on
Ja kasvatamme itse vesimelonit
Lahjoita kenelle?
mitä helvettiä täällä tapahtuu??
Vesimelonilla on kaksi määritelmää: biologinen ja agrotekninen. Biologisesta näkökulmasta vesimeloni on marja. Maataloustekniikan näkökulmasta vesimeloni on vihannes, koska se kasvaa maassa.
mielestäsi käy ilmi, että mansikka on myös vihannes...
Etkö tiedä? vesimelonit kasvavat puissa. Kun ne putoavat, se on kypsä; kun he poimivat, se ei ole vielä.
Kyllä kyllä! Etkö tiedä kuinka Michurin kuoli? Hän kiipesi päärynän päälle poimimaan sipulia, ja vesimeloni putosi hänen päälleen...
Vesimeloni on väärä marja.
Ei väärä, vaan hedelmämarja. Kasvitieteen standardien mukaan.
Nykyaikaiset vesimelonilajikkeet jaetaan kypsymisajan mukaan: varhainen 55 päivää, keskimäärin 65 päivää, myöhäinen 75 päivää, kypsymisaika lasketaan verson ilmestymisestä istutuksen jälkeen, varhaisia ei voida määrittää hännän perusteella, sinä voi vain määrittää, kuinka kauan sitten marja poimittiin, istuttamalla Astrahanin alueelle huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla, Volgogradin alueella huhtikuun toisella puoliskolla ja toukokuun alussa.
Kaikkien luettujen kommenttien perusteella vesimeloni on Venäjän federaation presidentti!?... On mahdotonta ymmärtää, onko HÄN marja vai VIHANNES... Todennäköisesti HÄN on VIHANNES, koska suurin osa Venäjän väestöstä Liitto on köyhyysrajan alapuolella!?... On aika poistaa SE melonikasvista, SE ON YLIKYPSENÄ...
Olen täysin samaa mieltä.
Olen täysin samaa mieltä meloninviljelijän kanssa. Selvensi Alexanderin edellistä kommenttia
Epäkypsille on parempi, ettet synny, olet jo mätä
Vihannes itse on idiootti.....
Se on yksinkertaista - makea vesimeloni - mehiläisen pölyttämä, ts. sivussa kuivan raidan muodossa oleva merkki.
Vesimelonit tuodaan markkinoille ja ne makaavat siellä kunnes ne myydään, ja ne, jotka ostavat niitä vasta elokuussa, kuin ne olisivat kypsymättömiä ja täynnä nitraatteja, ostavat samat vesimelonit elokuussa ja luulevat ostaneensa kypsän ja kemikaaliton vesimeloni?
Todelliset vesimelonit kasvavat Uzbekistanissa, Kyzylkum-Hunger Steppe -vyöhykkeen aroalueilla. Askel oikealle, askel vasemmalle - se ei ole sama.
Sademaalla, juurella kasvatetaan myöhäisiä lajikkeita, kaikki tummanvihreitä, mutta nämä ovat myöhäisiä lajikkeita. Ja ne, jotka saapuvat hyllyille ennen heinäkuuta, kasvatetaan kalvon alla. Ne ovat täynnä kaikenlaista. Tule maistamaan pellolta heinäkuusta lokakuuhun. Hoidan sinua.
Kommentit Naura)))
Vesimeloni on iso herne
Vesimelonia ei voi paistaa, hautua tai keittää. Voit myös heittää ja potkaista häntä. Johtopäätös on pallo
Niistä on hyvä kusella, pese munuaiset. Nyt ei ole luonnollisia vesimeloneja, vain nitraatteja.
Vesimeloni ei ole vesimeloni!? ((
Awww... Kerro minulle... Missä he myyvät vesimeloneja?
Luin, että sinun pitäisi ottaa rumin, vino, hämähäkinseitit, ostin sen... Kuori on paksu ja alikypsä... Asiantuntijasi...
Nadezhda, Astrakhanin asukkaan neuvoja 100 % kypsän vesimelonin valitsemiseksi.Tätä varten sinun on tultava markkinoille suurella vedellä täytettyyn ämpäriin. Vapautat vesimelonin ämpäriin, jos se kelluu 3 tai 4 cm, se on kypsä, mutta jos se kelluu 1 cm tai vähemmän, vesimeloni ei ole kypsä.
Andrey, olet todellinen itsetunto, älä nolaa itseäsi väittelemällä asiasta, josta sinulla ei ole aavistustakaan, onko todella sellaisia hedelmiä kuin sinä, jotta et tietäisi, että vesimeloni on marja, se on jopa hauskaa
Valitsen vesimelonin sen äänen perusteella, sen pitäisi olla soivaa. Ylikypsillä vesimeloneilla esiintyy usein kuivaa häntää. Varmista, että väri on tasainen; osumispaikoissa vesimeloni muuttaa väriä ja näissä paikoissa vesimeloni ei ole maukasta; maasta tulevaa tahraa ei lasketa.
Ja vielä yksi neuvo. Jos ostit tietyn erän vesimelonia, kokeile sitä samana päivänä. Jos pidät siitä, tule takaisin ja osta muutama lisää. Oli aikoja, jolloin ostin vain kerran erittäin makean vesimelonin ja sitten muutaman jälkeen niitä ei enää ollut saatavilla.
Sinun on parempi kertoa minulle, kuinka olla ostamatta ylikypsää vesimelonia. Tämä on nyt relevantimpaa.
En välitä mitä myyjä sanoo, tulin hakemaan tavarat..avaa vesimeloni, kokeilen sitä...muuten se on iso juttu
Puristan vesimelonia käsilläni molemmilta puolilta. Ja laitoin korvani siihen. Jos kuulet selkeän rysähdyksen, vesimeloni on kypsä. Jos se on täysin kypsymätön, purista sitä ainakin ruuvipenkillä. Se räjähtää, mutta ei murene.
Kun kypsä vesimeloni läimäyttää, se pitää kovaa ääntä hännän läheltä.
Olen entinen Chun kaupungin asukas. Kouluvuosinani isäni ja minä kasvatimme meloneja ja meloneja joka vuosi, myös vesimeloneja. Chun asukkaat ovat vesimelonien viljelyn asiantuntijoita.Yllä olevat väitteet, osa niistä, osuvat yhteen kypsien ja makeiden vesimelonien valintamenetelmien kanssa. Mutta on myös vääriä arvioita. Esimerkiksi: on pieniä tummanvihreitä vesimeloneja, lajike "Murashka", tämä vesimeloni ei kasva suureksi ja kypsyy 56 päivässä, tämän ajanjakson jälkeen päivästä, jolloin siemen istutettiin maahan, se on kypsä ja siemenet ovat mustia ja pieniä, on valtavia vesimeloneja "Giants" nämä ovat raidallisia vesimeloneja, jotka painavat jopa 30 kg. ja ne kypsyvät pidempään kuin nämä "hanhennahat" Ja he valitsevat vesimelonit eivät kuvattujen menetelmien mukaan. Ehkä ne ovat nyt sellaisia, jotka on täytetty lannoitteilla, mutta 50 vuotta sitten kaikki, mukaan lukien isäni ja minä, valitsimme tämän tavan: paikassa, jossa vesimeloni liittyy ripseen, on pieni 4-6 cm pitkä lonka. Jos tämä lonka on kuiva, niin tämä vesimeloni on kypsä, jos se on puoliksi kuivattu, niin se on vaaleanpunainen ja sinun täytyy odottaa. sitä ei tarvitse murskata, koputtaa jne. Melonit määritellään näin: sinun täytyy vetää häntää, joka sopii melonille; jos meloni on kypsä, se putoaa itse hännästä. Tietysti tämä on normaali tapa kerätä meloneja, mutta nyt poimitaan sekä vesimeloneja että vihreitä meloneja tuodakseen ne Venäjän kaupunkeihin. Normaalin kypsän melonin voi siirtää melonikasvilta kotiin ja kaiken muun murskaat sen. . On myös tiettyjä melonilajikkeita, jotka määräytyvät melonin hajun perusteella. Nämä ovat mustia meloneja, kypsinä ne maistuvat ja se tarkoittaa, että ne ovat kypsiä.
vedä kynnet vaivattomasti vesimelonin ihon poikki. Kypsällä vesimelonilla kerros jää kynsien alle. Yksi ehto - ei vaivaa ollenkaan
Chun kaupunki, jossa vietin lapsuuteni. Menin isovanhemmilleni, parhaiden hedelmien ja vihannesten luo. Ja tietysti vesimelonit ja melonit.
Tarkimmat menetelmät ovat hännän ja keltaisen pisteen avulla.