Kuinka keittää munia mikroaaltouunissa räjähtämättä

Onko mahdollista keittää munia mikroaaltouunissa räjähtämättä ja sitten pesemättä astioita? On olemassa useita tapoja - siitä tulee maukasta ja nopeaa. Sinun tarvitsee vain tietää pari salaisuutta.

Keitä kovaksi kuoressa

Ensimmäinen ja perussääntö munien keittämiseen kuorissaan: veden on peitettävä ne kokonaan! Tästä seuraa seuraava kohta: jos useita munia keitetään kerralla, ne asetetaan yhteen kerrokseen, ei päällekkäin.

Valitse myös oikeat astiat - tilava kulho, joka on valmistettu mikroaaltouunin kestävästä materiaalista. Tämä on läpinäkyvästä lasista tai muovista valmistettu levy; siinä ei saa olla kultaa.

On parempi ottaa muna jääkaapista etukäteen, sen tulee olla huoneenlämpöinen.

Helpoin resepti keitetyille kananmunille mikroaaltouuniin:

1. Laita munat kulhoon ja täytä vedellä, kunnes se kohoaa 1 cm.
2. Lisää 1 rkl. suola - tämä ainesosa estää sisällön räjähtämisen.
3. Valitse ruoanlaittoon laitteen keskimääräinen teho.
4. Kypsennysaika: 10-12 minuuttia.

Ovela
Jos kaada kuumaa vettä munan päälle, se kypsyy 7-8 minuutissa.

Älä unohda, että munat ovat erittäin kuumia keittämisen jälkeen. Poista astiat käsineillä. Siirrä tuote lusikalla lautaselle, jossa on kylmää vettä. Tämä jäähdyttää ne ja helpottaa kuorien poistamista.

Pehmeäksi keitetty resepti

Jotta keltuainen pysyy nestemäisenä ja valkuainen jähmettyy, kypsennysaikaa on tarkkailtava selkeästi. Otamme kylmää vettä ja lisäämme suolaa. Keitä munat erikseen. 7 minuuttia laitteen käynnistämisen jälkeen astia on valmis.Kuumaa vettä käytettäessä aika lyhenee 5 minuuttiin.

Neuvoja
On turvallisinta keittää munat kuorissaan 400 watilla.

Valkoinen ja keltuainen erikseen

Tämä menetelmä vetoaa munan tietyn osan ystäville. Tämä on kätevää myös silloin, kun tarvitset osien eri kypsyysasteita, mutta pehmeäksi keitetty tai pussissa ei ole mahdollista.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Voitele kulhot voilla ja vuoraa leivinpaperilla.
2. Riko muna erilliseen astiaan, erottele keltuainen ja valkuainen. Tämä on helppo tehdä lusikalla tai pullon kaulalla.
3. Laita valkuainen yhteen kulhoon ja keltuainen toiseen.
4. Jotta jälkimmäinen ei räjähtäisi, lävistämme kalvon siihen hammastikulla tai haarukalla.
5. Keitä valkuaista noin 1 minuutti. Keltuainen - 20-30 sekuntia. Jos kulhoon laitetaan kerralla useita valkuaisia ​​tai keltuaisia, aika pitenee.
6. Älä unohda peittää astioita kannella.

Neuvoja
Mikrossa oleva muna on erittäin helppo ylikeittää, se muuttuu kumiseksi ja syötäväksi kelpaamattomaksi. On parempi lyhentää kypsennysaikaa ja tarkistaa tulos ja säätää sitten reseptiä laitteellesi sopivaksi.

Salametsästetty

Epätavallinen tapa valmistaa muna on ilman kuorta. Sisältö laitetaan välittömästi kuumaan veteen, tuote kovettuu nopeasti ja säilyttää pyöreän muotonsa.

Mikroaaltouunissa paistettujen kananmunien resepti:

1. Kaada lasillinen juuri keitettyä vettä keittoastiaan.
2. Lisää 0,5 tl. pöytäetikka!
3. Kaada munan sisältö varovasti pois. Keltuainen ei saa levitä - tämä on tärkeintä. Avaa kuori varovasti, jotta se ei vahingoita kalvoa.
4. Keitä haudutettua lihaa maksimiteholla minuutin ajan.
5. Poista valmis ruokalaji reikälusikalla.

Lehti purity-fi.htgetrid.com kiinnittää huomiota siihen, että eri mikroaaltouunien malleissa on eroja ruoanlaittonopeuden suhteen.Ensimmäisellä kerralla muista pitää silmällä kananmunan kiehumisaikaa.

Ruoanlaitto muotteissa lasten aamiaiseksi

Erikoismuotteja muotoiltujen munien valmistukseen voi ostaa rautakaupasta. Yksi muna per paikka. Älä unohda lisätä suolaa. Lävistä keltuainen kevyesti, sekoita hieman, kaatamalla 1 rkl. keitetty vesi.

Peitä muotit mikroaaltouunin kannella ja rullaa minuutin ajan maksimiteholla.

Munakas

Toinen tapa tehdä ilman salakavalaa kuorta. Omelette mikroaaltouunissa on pika-aamiainen kiireisille ihmisille. Siitä tulee maukkaampaa ja mureampaa kuin liedellä. Ruoka maistuu kuin munakkaan paistettu versio.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Vatkaa munat suolan ja pienen maidon/kerman kanssa. Lisää suosikkimausteitasi, vihannesten paloja, juustoa, makkaraa haluamallasi tavalla.
2. Kaada seos astiaan, lähetä se kammioon ja peitä erityisellä kannella.
3. Kypsennysaika: 6 minuuttia keskiteholla.

Mitä tehdä, jos muna räjähti

Ei mitään erikoista: ota ja pese laitteen sisäpuoli. On parempi tehdä tämä heti tapahtuman jälkeen: näin lika ei kuivu tiukasti. Nopeuden vuoksi käytämme liesien ja uunien puhdistukseen geeliä, joka poistaa rasvan täydellisesti.

Muista aina, että muna voi halkeilla, vaikka noudattaisit yllä olevia sääntöjä. Joskus räjähdys on niin voimakas, että lasi vaurioituu. Pysy siis kaukana laitteesta ruoanlaiton aikana. Tapahtuu, että munat räjähtävät kammiosta poistamisen jälkeen. Suojaa kasvosi siltä varalta.