Voimmeko sanoa, että lasipurkin keittoa lämmittäminen mikroaaltouunissa on turvallista?

Onko mahdollista lämmittää ruokaa lasipurkissa mikroaaltouunissa? Kyllä, mutta sinun on noudatettava joitain sääntöjä, jotta lasi ei halkeile, mikroaaltouuni ei vaurioidu ja kaikki pysyvät onnellisina ja hyvin ruokittuina.

Lasiastioita suositellaan käytettäväksi mikroaaltouunissa, kunhan ne eivät ole ohuita. Tässä mielessä tulenkestävät lasiastiat ovat ihanteellisia. Mutta jopa perinteiset saumauspurkit sietävät hyvin mikroaaltouunille altistumista.

Älä käytä rikkoutunutta lasia!

Tölkkien lasit ovat yleensä melko paksuja, joten ne sopivat hyvin mikroaaltouuniin - mutta vain, jos niissä ei ole halkeamia, siruja tai edes ilmakuplia.

Ennen kuin lämmität purkin uunissa, sinun on tarkastettava huolellisesti pohja ja seinät. Jos et huomaa jotain, tölkki halkeilee. Tämä voi tapahtua sekä ruoanlaiton aikana että sillä hetkellä, kun otat ruokaa pois. On helpompi tutkia kaikki huolellisesti kuin käsitellä leikkauksia.

Ei kansia!

Muista poistaa kansi. Jos höyry ei poistu purkista, purkin sisään muodostuu korkea paine. Parhaimmillaan se puhaltaa kannen pois. Pahimmillaan se yksinkertaisesti repii purkin paloiksi ja keittoastia muuttuu paloiksi. Ja jos kansi on myös metallia, mikroaaltouuni todennäköisesti syttyy tuleen tai jopa räjähtää. Sinun on myös varmistettava, että purkissa ei ole kullattuja kuvioita tai koristeita.

Kuinka keittää vettä purkissa?

Tämä prosessi vaatii suurta huolellisuutta.Purkkiin on parasta laskea puinen lusikka, joka jakaa mikroaaltouunin säteilyn tasaisesti koko purkkiin. Näin astiat eivät vaurioidu ja vesi lämpenee hyvin. Ja silti, jos mahdollista, on paljon turvallisempaa ja kätevämpää keittää vettä vanhaan tapaan, vedenkeittimessä.

Kuinka steriloida purkki?

Lasiastioiden sterilointi mikroaaltouunissa on yksinkertaista, nopeaa ja tehokasta. Uuni pääsee nopeasti eroon haitallisista mikro-organismeista, jotka ovat vaaraksi ihmisten terveydelle ja jopa elämälle. Lisäksi, toisin kuin perinteiset menetelmät, sietämätön lämpö ja korkea kosteus eivät hallitse huoneessa.

Ensinnäkin sinun on pestävä purkit perusteellisesti ja päästävä eroon pesuainejäämistä. Parasta olisi käyttää ruokasoodaa.

Tarkista huolellisesti lasisäiliö halkeamien ja muiden vaurioiden varalta. Jos sellaisia ​​on, älä käytä näitä pankkeja missään olosuhteissa.

Tee sitten näin:

1. Kaada vähän vettä - vain pari senttimetriä. Näin voit suojata astiat vaurioilta. On parempi käyttää vettä suodattimesta, jotta purkin pohjalle ei jää jäännöksiä.
2. Laita purkki uuniin. Älä käytä kantta missään olosuhteissa.
3. Aseta tehoksi noin 700 W.
4. Sterilointiaika riippuu purkin tilavuudesta. Kolmen litran astian desinfiointi kestää noin 5 minuuttia. Joka tapauksessa keittäminen auttaa sinua saamaan laakerit: kun vesi on kiehunut, sinun on odotettava minuutti tai kaksi ja sammutettava mikroaaltouuni. Tuloksena oleva höyry tappaa kaikki haitalliset mikrobit.

Yhteen uuniin mahtuu 4-5 pientä purkkia. Kolmen litran purkki mahtuu vain sivuttain. Se on kiinnitettävä hyvin asettamalla se puuvillapyyhkeelle tai -lautaselle.

Pyyhe ja uunikintat, joilla poistat purkin uunista, eivät saa olla märkiä. Kosteus johtaa lämpötilan laskuun, mikä saa lasin räjähtämään, mikä pilaa koko projektin. On myös parempi olla koskematta kaulaan.

Kuumat säilykkeet kannattaa laittaa vielä jäähtymättömiin purkkeihin ja kylmät säilykkeet viileisiin.

Jos haluat steriloida purkin sen ollessa kuiva, sinun on asetettava lasi lähelle. Sen tulee olla yli puolet täytetty vedellä, mutta ei kokonaan. Noin 2/3. Jos lasi on täysin täytetty, siitä valuu vettä keittämisen aikana.

Mikroaaltouunissa voit heti steriloida astiat valmisteilla:

1. Kaada hieman vettä höyrytysvalmisteiden purkkeihin.
2. Aseta astiat uuniin 5 minuutiksi.
3. Poista purkit varovasti kuivilla uunikintailla.

Vihannesten ja hedelmien hyödylliset ominaisuudet ja maku eivät katoa, koska säteily ei vaikuta niihin pitkään.

Kokonainen ja paksu lasi kestää mikroaaltouuneja erittäin hyvin. Oikein käytettynä ei ole mitään pelättävää. Keiton lämmittämisen lisäksi mikroaaltouunilla ja purkilla voi tehdä paljon muutakin kivaa, kuten maitovaahtoa latteille. Pääasia on olla varovainen.