Kuinka päästä eroon sipulin hajusta
Sisältö:
Melkein yksikään ruokalaji ei ole täydellinen ilman tätä mausteista mausteista vihannesta, mutta sen käytön jälkeen tai ennen sitä sinun on aina päätettävä, kuinka poistaa sipulin haju suustasi. Sipulimehulla on voimakas antibakteerinen vaikutus. Se on hyödyllinen pitkään tuoksuvien hiusten hoitoon ja kasvuun käsien mukana. Yrtit, mausteet, vihannekset, lääkevalmisteet ja muut keinot auttavat pääsemään eroon hajusta.
Syitä sipulin hajuun
Kaikilla Allium-sukuun kuuluvilla kasveilla on kirkas ja pistävä tuoksu. Sipulit ovat juuri tästä suvusta. Sen koostumuksesta löydettiin rikkiä sisältäviä allinniiniyhdisteitä. Ne ovat vuorovaikutuksessa entsyymien kanssa ja niistä tulee allisiini, hyödyllinen ja lääkeaine. Kun allisiini joutuu sulfaattireaktioihin, se muodostaa sulfidiketjuja, joilla on pistävä haju.
Kun sipulia leikataan tai pureskellaan, vapautuvat rikkiyhdisteet ovat vuorovaikutuksessa ilman kanssa, joka sisältää erilaisia aineita. Tuloksena on sipulin tuoksu. Suolistossa ja suuontelossa olevilla bakteereilla on tärkeä rooli hajun muodostumisessa. Ne hajottavat rikkiyhdisteitä, jolloin muodostuu muita yhdisteitä, joilla on voimakas haju. Lisäksi allisiini pääsee keuhkoihin veressä ja vapautuu uloshengityksen kautta.Hajupitoisuuteen vaikuttavat ihmisen elämäntapa, ruokavalio sekä fyysinen ja fysiologinen tila.
Kuinka poistaa
Sipulin hyöty on antioksidanteissa, joita vihannes sisältää suuria määriä, mutta voimakkaan aromin vuoksi tätä vihannesta ei useinkaan käytetä. Pysyvä haju kestää joskus vähintään 5 tuntia tai jopa vuorokauden, eikä sitä aina ole mahdollista poistaa. Sinun on odotettava, kunnes tiosulfidit hajoavat. Poistaaksesi sen nopeasti, sinun on tunnistettava syy ja valittava sopiva menetelmä.
Suusta
Se on kummallista, mutta useimmiten syy sipulin hajun pysymiseen suussa on kieli ja hampaiden väliset tilat, joihin tuotteen hiukkaset jäävät ja ovat vuorovaikutuksessa syljen kanssa. Käytä tuttuja tuotteita poistaaksesi ei-toivotun aromin.
He ovat:
- peiteaineet - niillä on rikas tuoksu, joka voittaa sipulin aromin;
- antibakteeriset tuotteet mikro-organismien tuhoamiseksi, jotta sulfidien kanssa ei ole vuorovaikutusta;
- aineet, jotka todennäköisemmin poistavat tiosulfideja.
Reseptit yrteillä ja mausteilla:
Yrtti tai mauste | Sovellus |
Kamomilla, mansikka ja koiruoho | Sekoita 1 tl kuivattuja yrttejä ja kaada 1 rkl. kiehuvaa vettä Anna vaikuttaa 30 minuuttia. Huuhtele suusi jäähtyneellä liemellä sipuliruokien jälkeen. |
Minttuinfuusio tai tuoreyrtti ja tilli
|
Tuoreet lehdet pureskellaan. Kuiva ruoho (1 tl per 1 rkl kiehuvaa vettä) haudutetaan ja juodaan. Jos haudut tuoreita yrttejä, jauha se ensin, anna seistä 10 minuuttia ja juo hunajalla. Lisää halutessasi tillin oksia. |
Persiljaa koriantilla, suolahapolla, sitruunamelissalla ja sellerillä | Huuhtele suusi välittömästi ja anna vaikuttaa 10-15 minuuttia. pureskele valitut kasvikset. Sitten 15 min. pidättäytyä ruoasta ja juomasta.
Tai tee vettä vihreällä mehulla (1:1) ja huuhtele suusi. |
Eukalyptus tai anis eteerinen öljy | Kaada vesi (100 ml) lasiin, laimenna viidellä tippalla öljyä ja käytä huuhteluun |
laakerinlehti | 3 kpl. "Laakerinlehdet" kaadetaan kiehuvalla vedellä (200 ml), 1 tunnin liotuksen jälkeen huuhdellaan suussa |
Neilikka kanelilla tai kardemumman siemenillä
|
Ota 200 ml:aan vettä 6 neilikansilmua ja jauhettua kanelia (1 tl), anna vaikuttaa 25 minuuttia ja käytä huuhteluun.
Tai syö kanelijauhetta (1 tl) ja pese teetä tai lämmintä maitoa. He yksinkertaisesti pureskelevat neilikkaa. |
Kumina, fenkoli, sinappi | Käytetään siementen pureskeluun, mutta ei nielty |
Tammen kuoren keite | Huuhtelu: 0,5 pöytää. l. kuorijauhe, vesi - 1 rkl., keitä 10 minuuttia. |
Auringonkukka ja kurpitsa: siemenet | Pureskelua varten |
saksanpähkinät, pinjansiemeniä, mantelit, maapähkinät, hasselpähkinät ja seesaminsiemenet | Tarvitset 5-6 paahdettua pähkinää |
Viipaloitujen hedelmien syöminen tai niiden mehun juominen voi onnistuneesti torjua sipulin aromia:
- sitrushedelmät syödään kuoren kanssa, mutta ne poltetaan ensin;
- omenat ja päärynät syödään hitaasti ja sen jälkeen, kun lohkot ovat tummuneet;
- karpalomehu valmistetaan kahdesta lasillisesta marjoista, jotka juodaan nestettä pidättäen;
- Ananaspalat ovat myös hyödyllisiä.
Vihannesten osalta on suositeltavaa syödä paistettua kesäkurpitsaa, perunoita tai munakoisoja. Pureskele siivu raakaa perunaa tai porkkanaa. Lopeta lounas kurkku- ja tomaattisalaatilla öljyllä tai huuhtele suusi millä tahansa kasviöljyllä (2 ruokalusikallista), johon on lisätty suolaa (1 tl).
Jotkut neutraloivat sipulin hajun juomalla makeuttamatonta teetä, maitoa tai fermentoitua maitotuotetta. Toiset juovat hiilihapotonta vettä, johon on lisätty minttumehua tai sitrushedelmiä. Toiset taas pureskelevat purukumia, poistavat sipulin aromin vahvoilla alkoholijuomilla (40 ml riittää) sitruunapalalla tai harjaavat hampaat perusteellisesti minttutahnalla tai soodalla ja hammaslangalla.
Käytetyistä farmaseuttisista valmisteista:
- pureskella aktiivihiiltä (2-3 tablettia, pidetty suussa 5 minuuttia, sitten pureskella);
- kapselit persiljalla;
- huuhtelu liuoksilla: vetyperoksidilla, Chlorophyllipt eukalypuksella tai klooriheksidiinillä;
- tikkarit eteerisillä öljyillä.
Tällaiset tuotteet eivät poista sipulien hajua kokonaan, mutta tekevät siitä vähemmän havaittavissa.
Käsien iholta
On myös monia tapoja päästä eroon sipulin aromista käsistäsi, joten parhaiten toimivan valitseminen ei ole vaikeaa.
Valmista tahna ottamalla saippuapala, joka kuumennetaan vesihauteessa ja sekoitetaan 2 teelusikalliseen suolaa. Tuote hierotaan huolellisesti käsien ihoon ja huuhtellaan kylmällä vedellä. Kiinteän saippuan sijaan voit ottaa nestesaippuaa tai mitä tahansa pesuainesaippuaa ja sekoittaa siihen suolaa (1:1). Suola voidaan korvata hammastahnalla, kahvinporolla tai soodalla.
Hajujen poistaminen ruostumattomalla teräsesineellä: käynnistä kylmä vesi ja hiero käsiäsi sen alle 1 minuutin ajan ja pyyhi sitten iho. Liikkeet myyvät jopa tästä materiaalista valmistettuja baareja.
Kahvipavuista peräisin olevat aineet estävät epämiellyttävän sipulin hajun. 2 pöydälle. l. vettä tai sitruunamehua ota 2 tl. l. kahvijauhetta. Seos levitetään iholle ja pestään pois 1-2 minuutin kuluttua. Hiero käsiäsi nestemäisen seoksen sijaan kahvinporolla ja levitä huuhtelun jälkeen täyteläistä voidetta.
Muita keinoja käsissäsi viipyvän voimakkaan hajun poistamiseksi:
- 5 minuutin kylpy tomaattimehua ja -tahnaa;
- pyyhi iho pöytäetikkaan, sitruuna-, appelsiinimehuun tai mandariinimehuun kastetulla vanupuikolla, pestään pois nesteen kuivumisen jälkeen;
- voi tai maapähkinävoi;
- hammastahna naamio;
- vesi 2 rkl., 1 rkl. l. suolaa ja 1 tl. sooda, pidä kädet liuoksessa 2-3 minuuttia;
- hiero tuoreita mintun tai kaurapuuron lehtiä kämmeniin ja huuhtele sitten vedellä;
- voitele käsiä 2-3 minuuttia. tuoreet perunat, huuhtele kylmällä vedellä.
Ennen sipulien kuorimista tai leikkaamista on suositeltavaa kastella käsien iho kylmällä vedellä, käyttää pyyhkimiseen etikkaa tai kasviöljyä. Toinen tehokas keino on suojata kätesi lateksikäsineillä.
Hiuksista
Sipulinaamiot ovat erittäin suosittuja, varsinkin jos kärsit hilseestä tai ohuista hiuksista. Tämä toimenpide kestää vähintään 20-25 minuuttia, joten et pääse eroon hajusta yhdellä pesulla. Joskus sipulin aromi kestää jopa 7 päivää. Neuvo: hajun vähentämiseksi sinun on käytettävä vain kasvismehua, siivilöimällä massa huolellisesti, äläkä raasta sitä. Sitten on helpompi huuhdella. Mehuun kannattaa lisätä myös hennaa, eteeristä öljyä, kefiiriä tai sitruunamehua ja jättää se iholle, ei hiuksiin.
Tärkeä! Älä käytä kuumaa vettä huuhteluun, jotta haju ei voimistu. On parempi levittää tällaista "tuoksuvaa" tuotetta ennen viikonloppua. Pese pois shampoolla, johon on lisätty eteerisiä öljyjä (geranium, patchouli, rosmariini, minttu, sitrushedelmät). Lisää sitruunamehua tai omenaviinietikkaa huuhteluveteen (2 ruokalusikallista litraa vettä kohden). Sitten he menevät ulos raittiiseen ilmaan päänsä auki.
Reseptit naamioihin sipulin hajun "pesemiseksi pois":
- Lisää hunajaa (1 ruokalusikallinen) ja laventeli- tai mandariiniöljyä (5 tippaa) kahteen raakaan keltuaiseen. Kuiville hiuksille lisää smetanaa (2 ruokalusikallista) tai majoneesia. Levitä naamio ja anna vaikuttaa 1 tunti; pese se pois shampoolla.
- Sekoita väritön henna (1 rkl), kuiva sinappi (1 tl) ja kefiiri (4 rkl). Tuoksu eteerisellä öljyllä (5 tippaa), rosmariinilla tai teepuulla. Levitä 30 minuuttia, huuhtele puhtaalla vedellä.
- Väritön henna luonnollisella kahvilla selviytyy hyvin sipulin tuoksusta. Ainesosat (1:1) pidetään kuumassa vedessä ja levitetään 10-15 minuuttia.
Kun naamion pitämiseen ei ole aikaa, hiukset pestään shampoolla, johon lisätään ruokasoodaa ja sitruunamehua tai eteerisiä öljyjä. Epätäydellistä pesuainetta lasillista varten ota 1 tl. sooda ja 1 rkl. l. mehu Huuhtelua varten lisää veteen omena- tai pöytäetikkaa, minttu-, lehmus- ja kamomillateosta. Pesun jälkeen suihkuta hiuksiisi kivennäisvesisuihkua, johon on lisätty ruusuvettä tai sitrushedelmien eteeristä öljyä.
Astioista ja keittiökoneista
Muoviastiat, puiset astiat ja keittiövälineet imevät sipulin ja vihersipulin tuoksun erityisen voimakkaasti. Tämän tuoksun poistaminen:
- Ota pesuun kuumaa vettä ja saippuaa tai astianpesuainetta;
- huuhtele juoksevan veden alla;
- pyyhi etikkaan tai sitruunamehuun kastetulla pyyhkeellä tai kaada ruokasoodaa sisälle;
- säilytä auringossa kuivaksi.
Luotettava lääke sipulin hajuun on käyttää kahvinporoja: kaada, peitä ja pese astiat hajun hävittyä. Jos haju on jatkuva, jätä astiat 1 tunniksi vahvaan suolaliuokseen (1 rkl vettä, 3 rkl suolaa). Myös kuivalla sinapin ripotuksella, laimennetulla etikalla tai sitruunamehulla pesu poistaa hajun. Tämän jälkeen jäljelle jäänyt tuote pestään pois.
Huoneessa
Poistaaksesi sipuliaomin huoneesta, poista ensin sen lähde - laita leikattu sipuli purkkiin tai astiaan.
Auttaa nopeasti poistamaan sipulin hajun:
- maustetun veden ruiskuttaminen lisäten eteeristä appelsiini- tai kuusiöljyä;
- aromaattisen höyryn luominen keittämällä vettä sitruunaviipaleilla ja setriöljyllä 15 minuuttia tai neilikan ja mintun kanssa ja lämmittämällä vettä etikan kanssa 1 tunti;
- joskus he suihkuttavat vettä soodalla;
- 10 min. lämmitä sitrushedelmien kuoret uunissa ja aseta ne sitten lautaselle;
- Heikko haju voidaan poistaa tuulettamalla ja luomalla vetoa.
Mitä tulee kemiallisiin aineisiin, on suositeltavaa käyttää erittäin väkevää hajunpoistoainetta, Shogen neutralizer -ainetta. Heidän tarvitsee käsitellä se vain kerran.
Hyödyllisiä vinkkejä
Vähentääksesi hajua sipuliruokien kypsentämisen jälkeen, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä ja noudatettava neuvoja. Allisiinin hillitsemiseksi nopeasti vihannes leikataan pieniksi paloiksi. Ja maun pehmentämiseksi viipaleet huuhdellaan kiehuvalla vedellä.
Sipulin haju ei ilmesty sipuliruokien syömisen jälkeen, jos:
- ruoka, johon on lisätty tuoretta sipulia, syödään ensin, jotta seuraavat ruoat vievät sen maun;
- juo runsaasti vettä syödessäsi;
- välipalaksi ota salaatinlehti, omena tai muu mehukas vihannes tai hedelmä;
- älä syö liikaa;
- paras materiaali ruokailuvälineille on ruostumaton teräs, se neutraloi rikkiä;
- Jos sipulimehua joutuu vaatteisiin, ripottele tahroille ruokasoodaa ja laita lautasliina päälle puoleksi tunniksi.
Kun leikkaat sipulia, voitele veitsi kasviöljyllä. Loput sipulista säilytetään tiiviisti suljetussa astiassa.
Kysymykset ja vastaukset
Kuinka kauan sipulin tuoksu pysyy suussasi?
Useimmiten haju kestää jopa 6 tuntia, mutta joskus se voi kestää jopa päivän. Kädet haisevat vähintään 20 tuntia.
Kuinka määrittää, haiseeko hengityksesi sipulilta vai ei?
Käytä valittua menetelmää:
- ranteen nuoleminen ja hajun tarkistaminen 3-5 minuutin kuluttua;
- haista kuivunutta sylkeä sormellasi kielesi juuresta;
- hengityksen haju kupin sisällä;
- kielen pyyhkiminen sideharsolla ja hajun määrittäminen;
- pinnoite kielessä.
Johtuuko sipulin haju ruoansulatushäiriöstä?
Tämä on totta. Kun maha ja suolet eivät pysty täysin käsittelemään rikkiyhdisteitä, ne kerääntyvät ja vapautuvat sitten ihosta ja keuhkoista. Hoito vaaditaan.