Astianpesukone vs. alumiinipannu: miksi on parempi pestä tällaiset astiat käsin?

Astianpesukoneesta on tulossa joka päivä yhä yleisempi osa moderneja keittiöitä. Ja tämä ei ole sattumaa: sen avulla voit säästää huomattavasti aikaa ja vaivaa, mikä on hyödyllistä useissa muissa loputtomissa kotitöissä. Mutta tässä on ongelma: jotkut kokemattomat kotiäidit, jotka ovat pestäneet alumiiniastioita astianpesukoneessa, huomaavat kauhistuneena, että he ovat pilanneet suosikkikattilansa tai uuden lihamyllynsä - se on muuttunut mustaksi. Mitä tehdä nyt? Miksi näin tapahtui, onko mahdollista laittaa alumiinituotteita astianpesukoneeseen?

Mitä astianpesukoneessa tapahtuu?

Joten astianpesukoneessa olon jälkeen alumiinituotteet tummuivat. Miksi näin kävi? Tosiasia on, että konepesuprosessi liittyy kahteen vivahteeseen, joilla on haitallinen vaikutus alumiinin ominaisuuksiin. Tämä on yhdistelmä kuumaa vettä ja lipeää, joka on osa pesuainetta.

Alkalia käytetään epäpuhtauksien liuottamiseen ja pesemiseen pois ilman mekaanista vaikutusta (astioita, toisin kuin vaatteita, ei voi lingota koneessa). Mutta tämä aine on alumiinin todellinen vihollinen. Alkali liuottaa tällaisten astioiden pinnalla olevan suojaavan oksidikerroksen, minkä jälkeen metalli reagoi vapaasti kuuman veden kanssa, hapettuu ja tummuu.

On tärkeää muistaa, että astioiden ulkonäkö ei ole suurin ongelma. Kun alumiini tummuu, se menettää suojaavan esteen, joka estää mahdollisesti vaarallisen metallin pääsyn ruoan sisään kypsennyksen aikana.

Jos peset alumiinisia astioita jatkuvasti astianpesukoneessa, pehmeä metalli alkaa lopulta hajota, joten siinä ruoanlaitto on todella vaarallista, vaikka lämpötila ei olisikaan kovin korkea ja kaikki näyttää menevän hyvin ensimmäisellä kerralla.

Milloin astianpesukone ei ole vasta-aiheinen?

Sellaisia ​​tilanteita on, ja kotiäitien on tiedettävä niistä.

• Alumiinituotteet, joissa on tarttumaton pinnoite, ellei pakkauksessa toisin mainita, voidaan ladata koneeseen.
• Jos astioissa on toinen suojapinnoite, eikä ohjeet myöskään kiellä tällaista pesua, on astianpesukoneen käyttö sallittua.
• Voit myös käyttää astianpesukonetta alumiinisten astioiden pesuun, jos luot olosuhteet, joissa suojakerros ei tuhoudu: käytä ohjelmaa alhaisessa lämpötilassa ja käytä pesuainetta, joka ei sisällä aggressiivista alkalia. Tällaisia ​​tuotteita löytyy nykyään valtavasta valikoimasta pesujauheita, tabletteja tai geelejä.

Vaikka merkintä ei estä konepesua, valitse tätä varten herkin tila alhaisella lämpötilalla.

Kuinka korjata tilanne?

Jos tapaus on jo tapahtunut, tämä ei aina tarkoita, että astiat on varmasti heittettävä pois. Ensin sinun on arvioitava raittiisti "katastrofin laajuus". Monissa tapauksissa vaurioituneita astioita voidaan auttaa valmistamalla ne myöhempää käyttöä varten ja palauttamalla ne alkuperäiseen kiiltoonsa.

Jos pesu tapahtui ei kovin korkeassa lämpötilassa ja pienellä pesuainemäärällä, vauriot ovat todennäköisesti korjattavissa. Ja päinvastoin: mitä korkeampi lämpötila ja mitä enemmän pesuainetta, sitä vaikeampaa on korjata tilanne (ja joskus se on täysin mahdotonta).

Joten ensin voit kokeilla hellävaraista menetelmää: pese vahingoittunut esine ensin vahvalla etikkaliuoksella ja sitten soodaliuoksella. Jos tämä ei auta, sinun on turvauduttava erityisiin kotitalouskemikaaleihin.

Älä noudata isoäitisi "vanhaa hyvää ja hyväksi havaittua" reseptiä, joka vaatii kiehuvaa alumiinikattiloita tai -pannuja, joissa on pyykinpesuainetta ja soodaa kirkastaakseen. Tällä tavalla vain pilat kaiken kokonaan.

Kuinka voit käsitellä tummunutta alumiinia? On olemassa useita korjaustoimenpiteitä, joita kannattaa kokeilla:

• GOI. Tämä tahna on levitettävä huopapalalle ja kiillotettava alumiinipinnalle.
• Dialux. Tämä on myös kiillotustahna, joka kestää pehmeän metallin tummumista.
• HEVONEN. Tämä on autojen ruosteentorjuntatuote, jota voidaan kutsua "raskaaksi tykistöksi". Eli kannattaa turvautua hänen apuunsa, kun aiemmat menetelmät eivät tuottaneet tuloksia. Käsittele vaurioitunut tuote ensin HORS-aineella ja kiillota se sitten millä tahansa yllä olevista tahnoista.

Kuinka pestä alumiiniset astiat?

Joten jos kattilassa, pannussa tai kattilassa on konepesun kieltävä kyltti, se on tehtävä manuaalisesti. Se ei itse asiassa ole niin vaikeaa. Tärkeintä on välttää hankausaineita, metalliharjoja tai hankausaineita, korkeita lämpötiloja ja emäksisiä pesuaineita. Toisin sanoen sinun tulee pestä se lämpimällä vedellä, käyttämällä vain pehmeää sientä ja nestemäistä ei-emäksistä pesuainetta (tai äärimmäisissä tapauksissa tavallista keittiösaippuaa).

Alumiinisten astioiden tummumisen suurin ongelma on suojaavan oksidikerroksen tuhoutuminen, minkä vuoksi alumiini ja sen epäpuhtaudet voivat päästä ruokaan. Siksi tästä metallista valmistetut tuotteet tulee pestä erittäin huolellisesti.Jos on pienintäkään epäilystä siitä, kestääkö tietty kattila tai kattila koneen "suorituksen", on parempi pestä se käsin.