Kaasuliesi tai liesi - mikä on parempi valita ja mitä kokeneet kotiäidit neuvovat

Kun asennat keittiön tyhjästä, sinun on ratkaistava monia ongelmia. Muun muassa voi olla tarpeen päättää valinnasta - asentaa liesi tai kaasuliesi; asunnonomistajat eivät aina ymmärrä kumpi on parempi. Tässä tapauksessa on hyödyllistä tutkia molempien laitteiden ominaisuuksia ja arvioida niiden suorituskykyä.

Mikä on kaasuliesi

Aikoinaan nämä laitteet olivat vertaansa vailla, ylittäen suosioltaan sähköllä toimivat uunit. Kaasu on ollut ja on edelleen halpa polttoaine, ja sitä on kannattavaa käyttää polttoaineena. Kaasuliesi on erittäin yksinkertainen. Sen vaakapinnalla on 4 poltinta ja alaosassa on uuni. Tulevan kaasun määrää säädetään takan etuseinässä olevasta ohjauspaneelista.

Liekin tasaisen jakautumisen varmistamiseksi polttimet on varustettu jakajilla. Uuni toimii samalla periaatteella. Tyypillinen kaasuliesi on lattialle asennettava malli. Laitteessa on tietyt vaatimukset asennuspaikalle, kaasulaitteet on puhdistettava säännöllisesti.Sytytys voi olla manuaalinen tai automaattinen.

Manuaalisessa tilassa kaasun sytyttämiseen käytetään tulitikkuja ja pietsosytyttimiä. Sisäänrakennettu sytytys toimii myös pietsosähköisellä elementillä (joskus sähköllä). Nykyaikaiset liesimallit on lisäksi varustettu:

• kaasun valvontajärjestelmä;
• termostaatti;
• elektroninen ohjelmoija.

Polttimien lukumäärä uunissa voi olla 2-6 kappaletta. Lämmönkestäviä, kestäviä metalleja käytetään materiaalina levyosien valmistuksessa. Ulkopinta on peitetty emalilla. Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja levyjä on myös saatavana. Kaasulaitteet on varustettu ilmakehän polttimilla, jotka mahdollistavat kaasun palamisen kokonaan vapauttamatta haitallisia palamistuotteita.

Kaasunohjaustoiminto varmistetaan sähkömagneettisen venttiilin ja polttimen sisällä olevan termoparin toiminnalla. Niiden vuorovaikutuksen periaate on sellainen, että kun liekki sammuu, termopari lakkaa tuottamasta virtaa, solenoidiventtiili sulkeutuu ja katkaisee kaasun syötön.

Jokainen kotiäiti pystyy käsittelemään kaasuliesi. Jopa yksinkertaisin malli mahdollistaa minkä tahansa ruoan kypsennyksen, paistamisen, haudutuksen ja leipomisen. Uusimman sukupolven malleissa on polttimet 2-3 säädettävällä liekkirenkaalla. Tästä johtuen voit valita tietylle ruoalle kypsennystilan. Kokeneet kokit arvostavat tätä innovaatiota.

Mikä on liesi

Liesi on versio pienestä keittiön liesistä, joka on rakennettu työtasoon. Tämän sijoituksen avulla voit säästää tilaa keittiössä. Keittotaso voidaan liittää uuniin ja sillä voi olla yhteiset säätimet sen kanssa tai se voidaan sijoittaa ja ohjata itsenäisesti. Keittolevyille on useita vaihtoehtoja:

• kaasua – kytketään kaasuputkeen;
• sähköinen – työskennellä verkkovirralla;
• yhdistetty - Niissä kaksi poltinta toimivat kaasulla ja kaksi muuta sähköllä.

Lieden polttimien lukumäärä on 2-7 kappaletta. Ne voidaan valmistaa eri materiaaleista. Paneelin pinta on valmistettu lasikeramiikasta, ruostumattomasta teräksestä tai päällystetty emalilla. Laite on kätevä, koska se voidaan sijoittaa mihin tahansa keittiöalueen nurkkaan. Keittotaso ei vie paljoa tilaa.

Laitteen normaalin toiminnan kannalta sen oikea asennus on tärkeää, mikä on parasta jättää asiantuntijoiden tehtäväksi. Tyypillisesti liesi valitaan, jos uunia ei tarvita tai jos aiot asentaa erillisen uunin. Kalliit mallit on lisäksi varustettu:

• ajastimet;
• sekuntikellot;
• suoja lapsilta;
• jäännöslämmön ilmaisin;
• automaattinen kypsennystila eri ruokille.

Induktioliesi toimii sähköllä. Sen toimintaperiaate perustuu induktanssikäämien käyttöön. Vaihtovirtaa syötettäessä syntyy sähkömagneettinen kenttä ja paneelilla seisoviin astioihin ilmestyy pyörteitä, jotka lämmittävät paistinpannun seinämiä.

Tällaista paneelia varten valitaan erityiset astiat, jotka on valmistettu materiaalista, jolla on magneettisia ominaisuuksia. Induktiopaneelin kattiloiden ja pannujen tulee olla valurautaa tai ruostumatonta terästä ja niissä on oltava paksu pohja.

Kaasukäyttöisiä malleja ohjataan useimmiten mekaanisesti kiertokytkimillä. Turvallisuussyistä valmistajat upottavat levysoittimet koteloon. Sähkö- ja induktioliesiä ohjataan antureilla.Yleensä kosketuspainikkeet sijaitsevat lähempänä pöytälevyn reunaa paneelin keskellä tai sen oikeassa kulmassa.

Mikä on ero?

Kaasuliesi on täysikokoinen keittiön liesi, jota käytetään monenlaisten ruokien valmistamiseen. Tässä laitteessa polttimilla varustettu yläpaneeli on yhdistetty paneelin alla sijaitsevaan uuniin. Kiuas vie paljon käyttötilaa, koska se voidaan sijoittaa vain lattialle.

Keittotaso on kooltaan pieni ja se on yleensä sisäänrakennettu työtasoon. Tämäntyyppiset laitteet voidaan asentaa itsenäisesti tai ne voidaan liittää uuniin ja niillä on yhteinen ohjauspaneeli. Lisäksi keittolevyt eivät toimi vain kaasulla, vaan myös sähköllä. On myös yhdistettyjä malleja.

Erillinen rivi on induktiosähköpaneelit, jotka käyttävät täysin erilaista lämmitysperiaatetta.

vertailu Taulukko

Vertailutaulukossa on selkeästi esitetty kaasuliesi ja liesi tärkeimmät ominaisuudet, edut ja haitat. Kun olet tutustunut niihin, ostajan on helpompi tehdä valinta.

Molempien laitteiden hinta riippuu valmistajan merkistä, polttimien lukumäärästä ja lisätoimintojen olemassaolosta. Myynnistä löydät malleja, joiden hinta on useita kymmeniä tuhansia ruplaa.

Kaasulieden plussat ja miinukset

Kaasuliesi on erittäin helppokäyttöinen laite, jolla on monia etuja. Tärkeimmät edut:

• kyky ei vain paistaa, keittää, hautua, vaan myös leipoa ruokaa uunissa;
• tehokkuus - kaasun kulutus ei johda sähkölaskujen nousuun;
• Laitteen avulla voit valmistaa ruokaa jopa sähkökatkon aikana;
• Kypsennys tapahtuu nopeasti nopeutetun kuumennuksen ansiosta.

Haittoja ovat kyvyttömyys säätää lämpötilaa tarkasti, noen ilmaantuminen astioihin avoimen tulen vuoksi, lisääntynyt räjähdysvaara ja tarve valvoa säännöllisesti laitteiden toimintaa kaasupalvelun toimesta.

Arvioita kaasuliesien suorituskyvystä

Marianna S., Vladikavkaz:

"Vaihdoimme hiljattain kaasuliesi. Valitsimme "GEFEST 3200-06 K85" valkovenäläiseltä valmistajalta.Valitsimme mallin sen kohtuullisen hinnan vuoksi, se maksoi 11 600 ruplaa. Liesi on helppokäyttöinen. On sähkösytytys. Uuni on varustettu valaistuksella. Runko ja liesi on päällystetty valkoisella emalilla. Laadukas takka kohtuulliseen rahaan, käytössä ei havaittu puutteita."

Sergei I., Pietari:

"Ostin äidilleni kaasuliesi "DARINA 1AS GM521 001 W". Etsimme yksinkertaista laitetta, jota vanhus olisi helppo käyttää. Sarja sisältää lisäksi nesteytetyn kaasun suuttimet, joiden avulla voit käyttää uunia maassa liittämällä siihen sylinterin. Mitat ovat kompakteja, kypsennystilat ovat vakiona. Uunissa paistaminen ei pala. Tässä mallissa ei ole sähkösytytystä, mutta sellaisella rahalla (9 450 ruplaa) ei voi olla lisätoimintoja. Suosittelen tätä mallia niille, joille on tärkeää, että takka on edullinen ja vie vähän tilaa.”

Marat E., Samara:

”Kaasulietta ostettaessa tehtävänä oli valita tunnetun merkin laite edulliseen hintaan. Tämän seurauksena ostimme "Hansa FCGW51001" -mallin hintaan 13 000 ruplaa. Sanon heti, että olen myöhemmin katunut päätöstäni säästää rahaa. Liesissä oli hauraita levysoittimia, valuraudan sijaan siinä oli teräsritilä. Uunissa ei ole valoa tai lämpömittaria. Valmistaja ei ole varustanut laitetta lämpöeristyksellä, joten koko keittiö lämpenee uunin käydessä. Ystävällä on samanmerkkinen, mutta kaksi kertaa kalliimpi takka, ja hän on täysin tyytyväinen."

Lieden plussat ja miinukset

Keittotasot ovat kysyttyjä ja suosittuja nykyään modernin muotoilunsa ja kompaktin kokonsa ansiosta. Laitteen etuja ovat mm.

• tehotyypin valinta - kaasu, sähkö, yhdistetty;
• Mahdollisuus integroida keittiökalusteisiin;
• suuritehoiset polttimet;
• kätevä ohjaus antureilla.

Tällaisilla malleilla on kuitenkin useita haittoja. Liesi maksaa paljon, ja sen saa asentaa vain pätevä asiantuntija. Tällaisia ​​laitteita on käytettävä yhdessä liesituulettimen kanssa. Ilmanvaihdon puutteen vuoksi lähellä olevat huonekalut kuumenevat hyvin. Itse paneeli voi vaurioitua ylikuumenemisen vuoksi. On otettava huomioon, että yksi poltin kestää enintään 6 kg:n painon, joten on epätodennäköistä, että ämpäri tai vesisäiliö on mahdollista lämmittää. Induktiomallit vaativat erityisten keittoastioiden käyttöä.

Arvostelut keittolevyjen toiminnasta

Elena M., Novosibirsk:

”Keittiön remontin jälkeen päätimme hankkia keittotason, sillä samalla vaihdoimme kalustesarjaa. Valitsimme Weissgauff HV 32 B -mallin hintaan 6 500 ruplaa. Pinnoite on valmistettu lasikeramiikasta. Paneelissa on 2 toimivaa poltinta. Lapsia vastaan ​​on suoja. Laitetta ohjataan antureilla. Lisätoimintoja ovat ajastin ja jälkilämmön ilmaisin. Rahalle tämä on erinomainen ostos. Pidin todella suunnittelusta ja kätevistä säätimistä."

Maxim A., Izhevsk:

"Vaimoni pyysi sisäänrakennetun liesi lahjaksi 8. maaliskuuta. Ostin hänen pyynnöstään kaasumallin "Hansa BHGI631301" hintaan 12 600 ruplaa. Olemme käyttäneet tätä ostosta nyt muutaman kuukauden. Tänä aikana suunnittelua, toimivuutta ja laatua arvioitiin, eikä puutteita havaittu. Vaimoni sanoo, että tämä paneeli on täydellinen. Malli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten se sopii mihin tahansa sarjaan. Paneeli on varustettu neljällä polttimella. Siellä on sähkösytytys ja kaasunsäätö. Keittiöavustaja ei ole käyttömme aikana pettänyt meitä kertaakaan ja näyttää uudelta.”

Sergei N., Orekhovo-Zuevo:

”Tarvitsimme pienen lieden, koska tavallinen ei sopinut. Tämän seurauksena valitsimme "LEX GVG 430 BL" hintaan hieman yli 11 000 ruplaa. Tein asennuksen itse, enkä löytänyt siinä mitään vaikeaa. Tässä mallissa on 3 poltinta, mikä riittää kahden hengen perheelle. Se on erittäin helppohoitoinen, pyyhi vain kostealla liinalla ja pyyhi sitten kuivaksi. Laseihin ei ole jäänyt raitoja. Mallissa on valurautaritilät, sähkösytytys ja kaasunsäätö. Ohjataan kiertokytkimillä. Paneeli sopii pää- ja pullokaasulle, se voidaan valita myös kesäasunnoksi."

Mikä on parempi valita

Kun teet valinnan täysin varustetun kaasuliesi ja keittotason välillä, sinun on hyödynnettävä mieltymyksiäsi ja käytettävissä olevia ominaisuuksia. Tässä tapauksessa sinun tulee ottaa huomioon keittiön koko ja asettelu sekä kuinka usein sinun täytyy kokata. Myös laitteen mitat, asennuksen helppous ja virtalähteen tyyppi otetaan huomioon. Monille laitteiden hinnalla on tärkeä rooli.

Kaasuliesi, jossa on sisäänrakennettu uuni, on ihanteellinen hankinta suurelle perheelle, jossa he tekevät paljon ruokaa. Keittotaso sopii yksin asuville tai vähän kotona oleville, lounaalle ja illalliselle mieluummin muualla. Monet ostavat kesämökkiinsä kompaktit liesilevyt, jotka kytkevät ne sähkölähteeseen tai kaasupulloon. Tämä vaihtoehto sopii moderniin keittiöön, jossa on tyylikäs muotoilu. Liesi on välttämätön pienellä alueella, koska se vie vähän tilaa.

Niille, joilla on budjetti, on parempi valita yksinkertainen kaasuliesi. Tällaiset laitteet toimivat vuosia rikkoutumatta.Jos ostat edullisen keittotason, se voi nopeasti epäonnistua, ja valmistusvirheet eivät tässä tapauksessa ole harvinaisia.

4-5 hengen perheelle tavallinen liesi 4 polttimella riittää. Jos joudut usein valmistamaan jotain nopeasti, on parempi valita malli, jossa yksi poltin on suurempi kuin muut, minkä vuoksi sillä on merkittävä lämpöteho. Tämä poltin lämmittää veden kattilassa tai keittää vedenkeittimen nopeammin.

Keittiön liesiä valittaessa ostajia ohjaavat erilaiset kriteerit. Joillekin muotoilu on tärkeämpää, toisille - toiminnallisuus, ja toiset valitsevat halvimman mallin. Liiallinen säästö voi kuitenkin lopulta maksaa enemmän, kun laite parin vuoden käytön jälkeen hajoaa ja vaatii kalliita korjauksia tai vaihtoa. Siksi, kun valitset kaasuliesi tai liesi, sinun tulee ensinnäkin kiinnittää huomiota niiden ominaisuuksiin ja helppokäyttöisyyteen. Kalliiden laitteiden hinta maksaa itsensä takaisin ajan myötä.