Miksi foliota ei voi laittaa mikroaaltouuniin, mutta puolivalmiita tuotteita foliossa voi
Yleissääntönä on, että kalvoa, metalliesineitä tai metallireunuksilla varustettuja lautasia tai kuppeja ei saa sijoittaa. Ja se, joka muistamisesta toimi toisin, näki sähkökipinöitä ja vaarallisen rätisevän äänen. Miksi puolivalmiita tuotteita mikroaaltouuniin myydään folioastioissa?
Miksi kipinät lentävät?
Folio, teräs, reunukset astioissa - kaikki nämä materiaalit johtavat virtaa täydellisesti ja samalla estävät mikroaaltouunin aallot ottamalla kaiken voimansa itselleen.
Ja jos maalihiukkasten tai astioiden ja mikroaaltouunin metalliseinien välinen etäisyys sallii, syntyy mikroskooppinen tai täysin näkyvä sähkökaari - oikosulku lähekkäin olevien koskettimien välillä. Tätä voimakasta purkausta seuraa kaatuva ääni. Ja sitten tapahtuu usein räjähdys.
Voitko laittaa foliota mikroaaltouuniin?
Vastaus on kyllä, mutta siten, että sähkönjohtavuus minimoidaan. Tarvitaan materiaalin suurempaa tiheyttä ja tasaisuutta sekä rei'itystä.
Kuinka se toimii:
- useita reikiä päästää höyryä ulos - astia lämpenee paremmin eivätkä astiat kuumene;
- avoin yläosa suorittaa saman tehtävän - kansi on poistettava;
- seinien ja astioiden välissä on oltava vähintään 2 cm kaarien muodostumisen estämiseksi;
- astioiden tilavuuden ja korkeuden tulee olla pieni (suositus korkeintaan 2,5 cm);
- Mikroaaltouuniin ei voi laittaa kahta folio- tai metalliastiaa - liian lähelle, ja purkukaari puhkeaa.
Lehti purity-fi.htgetrid.com suosittelee käyttämään vain astioita ja pakkauksia, joissa on kyltti, joka sallii niiden lämmittämisen mikroaaltouunissa.
Neuvoja
Mikroaaltofolion tulee olla lämmönkestävää, muuten se sulaa ja myrkyttää ruoan alumiinisulkeutumalla.
Kaikki yllä olevat parametrit vastaavat foliokalvosta tai paperista valmistettuja astioita ja levyjä - ne myyvät (amerikkalaisen mallin mukaan) puolivalmiita tuotteita lämmitykseen tai ruoanlaittoon mikroaaltouunilla. Tämä astia on kuitenkin ehdottomasti kertakäyttöinen, eikä sitä voi jättää "seuraavalla kerralla". Foliota myydään rautakaupoissa myös rullina, sopii mikroaaltouuniin - pakkauksessa on vastaava merkki.
Jos on epäilyksiä
Jos et ole varma, sinun ei pitäisi kokeilla. Kokonainen sarja kokeita osoittaa, että folion räjähdys mikroaaltouunissa johtaa vakaviin vaurioihin. Tällaisen vian korjaaminen on niin kallista, että on helpompi ostaa uusi laite.
Jos mahdollista, tuote kannattaa siirtää sellaiseen astiaan, josta ei ole epäilystäkään. Jos tämä ei ole mahdollista (esimerkiksi puolivalmis lasagne hajoaa yksinkertaisesti, kun yrität siirtää sitä), sinun on käytettävä konvektio- tai grillitilaa sammuttamalla mikroaaltouunit.
Vanhemmissa malleissa mikroaaltotila on ainoa - niihin tarvitsee laittaa vain turvalliset astiat.
Tärkeä
Älä missään tapauksessa laita mikroaaltouuniin metallisia paperiliittimiä, klipsiä, neuloja jne. Ne aiheuttavat kipinöitä.
Kuinka tarkistaa, onko astia mikroaaltouunin kestävä:
- Kaada kylmää vettä leikattuihin lasiin ja laita se uuniin lähemmäs pyörivän alustan reunaa.
- Aseta testattava astia tiukasti lasialustan keskelle.
- Kytke täysi teho päälle 40 sekunniksi.
- Astioiden tulee pysyä kylminä ja veden tulee lämmetä.
Jos astia kuumennetaan, se tarkoittaa, että se suojaa mikroaallot sen sijaan, että ne pääsisivät vapaasti ruokaan. Tällaisessa tilanteessa ruoka lämpenee hitaammin ja epätasaisesti. Esimerkiksi kahvi ei hauduta väärässä kupissa. Samaan aikaan mikroaaltouuniin sopiva kuppi on paljon halvempi ostaa kuin sähköinen kahvinkeitin tai kahvinkeitin.
Tekniikkasi kokeileminen on kallista nautintoa. Laita laitteeseen vain ne astiat, joissa on mikroaaltoystävällinen merkki, jotta laite toimii pidempään ja ruoka lämpenee paremmin.