Kuinka monta minuuttia helmiohran kypsentämiseen pusseissa voi kestää: ohrapuuron valmistaminen nopeasti ja maukasta

Niiden, jotka aikovat keittää helmiohran pusseissa, tulee ottaa huomioon, että se valmistuu melko nopeasti - 20-50 minuutissa. Kuinka monen minuutin kuluttua se voidaan syödä, riippuu kypsennystavasta. Voit keittää murot tavallisessa kattilassa liedellä, tai voit valmistaa lisukkeen mikroaaltouunilla tai hidasta liedellä.

Kuinka kauan helmiohran kypsentäminen pusseissa kestää?

Ohraa tulee keittää pusseissa noin puoli tuntia. Vilja on jo esikäsitelty, joten sen valmistus vie vähän aikaa.

Tarkka minuuttien lukumäärä on ilmoitettu pakkauksessa. Valmistajat antavat yleensä kattavat tiedot "Valmistusmenetelmä" -sarakkeessa. Lisäksi kypsennysajat on usein merkitty laatikon etupuolelle.

Eri valmistajilla on erilaiset kypsennysajat annoshelmiohralle:

Neuvoja. Jos olet epävarma ohran annosten keittämisestä, keitä sitä, kunnes puuro turpoaa ja täyttää koko pussin. Tämä on merkki siitä, että lisuke on valmis.

Kattilassa liedellä

Viljojen keittäminen kattilassa liedellä on klassinen tapa valmistaa ohrapuuroa.

1. Valmistajat suosittelevat yhden annoksen (pussin) keittämiseen noin 3 lasillista vettä.
2. Sinun on lisättävä suolaa kiehuvaan veteen.
3. Pudota sitten siihen tarvittava määrä annoksia. Muita manipulaatioita ei tarvita.
4. Seuraavaksi lisuke kypsennetään keskilämmöllä. Älä peitä pannua kannella.

Kattilassa liedellä keitettynä ohrapuuro valmistuu 30-50 minuutissa.

On parasta poistaa pussi valmiin lisukkeen kanssa haarukalla. Sinun on asetettava se yläosassa olevaan erityiseen silmukkaan. On tärkeää pitää sitä kattilan päällä muutaman sekunnin ajan, jotta vesi valuu pois. Keittokuori voidaan nyt poistaa. Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta se ei pala.

Mikroaaltouuni

Nopein tapa keittää annoshelmiohraa on mikroaaltouunissa. Kolmannen tunnin kuluttua se savuaa jo pöydällä ja houkuttelee aromillaan. Välttämätön:

1. Kiehauta vesi (voit käyttää vedenkeitintä)
2. Laita osa muroista syvään lämmönkestävään kulhoon.
3. Kaada kiehuvaa vettä niin paljon, että murot peittyvät kokonaan vedellä.
4. Lisää suolaa.
5. Keitä ohrapuuroa mikroaaltouunissa maksimiteholla 20-25 minuuttia.

Hitaassa keittimessä

Voit keittää ohraa pussissa hidaskeittimessä. Kypsennysaika "Puo" ("Jyvät") -tilassa on:

• 40 minuuttia, jos kaadat murojen päälle kiehuvaa vettä tai lasket pussin kiehuvaan veteen.
• 50 minuuttia, jos pussi laitetaan kylmään veteen.

Älä unohda suolaa vettä, muuten lisuke on mieto.

Kuinka valmistaa suolakurkkua?

Peelohra suolakurkkua varten keitetään erillisessä astiassa kypsennetyksi. Se lisätään keittoon 5-10 minuuttia ennen lämmön sammuttamista. Voit kypsentää ohraa pussissa liedellä, mikroaaltouunissa tai hitaassa liesissä.Keittokuoressa keitetyt viljat ovat hyviä, koska ne eivät tee suolakurkista sameaa.

Neuvoja. Paremman maun vuoksi suolakurkkuohra keitetään lihaliemessä.

Kysymykset ja vastaukset

Miten helmiohran keittäminen pussissa eroaa viljan keittämisestä painon mukaan?

Ohran kypsentäminen keittopusseissa on paljon helpompaa kuin tavallisesti. Ensinnäkin se säästää aikaa. Tavallisten murojen kypsennys kestää yli tunnin. Se on lajiteltava, pestävä, liotettava jonkin aikaa ja sitten ruoanlaiton aikana varmistettava, että puuro ei tartu astian pohjaan ja seiniin. Sinun on noudatettava tiukasti kypsennysaikaa. Painon mukaan ylikypsytettäessä siitä tulee sosemainen massa. Pusseissa oleva puuro ei sula ja pysyy murenevana.

Miltä helmiohra maistuu pusseissa?

Täsmälleen sama kuin valitun painon helmiohra, keitettynä kaikkien sääntöjen mukaan.

Ohrapuuro on erittäin terveellistä ja maukasta, jos keittää sen oikein, maustat runsaasti voilla ja tarjoilet lihakastikkeen, sienten tai muiden lisäaineiden kanssa. Se jätetään usein huomiotta vain siksi, että he eivät osaa kokata hyvin. Pusseissa oleva helmiohra on ihanteellinen lisuke aloitteleville kotiäidille. Se ei tartu yhteen, ei pala ja kypsyy nopeasti ja helposti. Voit keittää noin puoli tuntia pakkauksessa olevan ohjeen mukaan tai kunnes jyvät turpoavat ja täyttävät koko keittopussin tilan.