Koti · neuvoja ·

Kuinka höyryttää, jos kotona ei ole höyrystintä: yksinkertaisia ​​ja nerokkaita tapoja

Odota tämän laitteen ostamista, jos haluat yhtäkkiä höyrytettyjä nyyttejä tai dieettikylpyjä, koska improvisoidun höyrystimen valmistaminen omin käsin ei ole vaikeaa edes "kenttäolosuhteissa" - mökillä tai retkellä.

Munakoison höyryttäminen juustokankaalla ja kattilassa

Menetelmä 1. Isoäidin

Tämän menetelmän keksivät äitimme ja isoäidimme täydellisen pula-aikana. Siksi se on häpeälliseen pisteeseen asti yksinkertaista.

Höyrylaivan rakentamiseen tarvitset vain kaksi asiaa:

  • Kannellinen kattila, mieluiten syvä. On suositeltavaa, että kansi on lasia - tämä helpottaa ruoanlaittoprosessin tarkkailua.
  • Pala sideharsoa tai valkoista puuvillakangasta. Tietysti sen on oltava puhdas; Ei haittaa esipesua pyykinpesuaineella tai astianpesuaineella ja sitten silittää huolellisesti. On parempi olla käyttämättä pesujauheita, kapseleita ja muita tuotteita, joita ei ole tarkoitettu kosketukseen elintarvikkeiden kanssa.

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun tarvitsee vain kiinnittää sideharso tai kangas kattilan reunaan niin, että se painuu hieman, ja aseta ruoka sen päälle.

Höyrykeittimen sijaan kattila ja siivilä

Menetelmä 2. Laiskimmille

Voit muuttaa tavallisen kattilan höyryttimeksi vain kahdessa sekunnissa, jos sinulla on siivilä tai seula. Kuitenkin yhdellä varoituksella - näiden keittiövälineiden on oltava metallia.Muovituotteet eivät todennäköisesti "sulaa" pitkäaikaisen kosketuksen jälkeen kuuman höyryn kanssa, mutta koska niitä ei ole tarkoitettu käytettäviksi 100 °C:n tai korkeammissa lämpötiloissa, on olemassa vaara, ettet saa superterveellistä ruokavaliotuotetta vaan ruokapommia. kyllästetty haitallisilla aineilla.

Joten jos löydät keittiöstäsi ruostumattomasta teräksestä tai emaloidusta siivilästä, aseta se sopivan halkaisijan omaavan kattilan päälle ja laita kaikki haluamasi kiehuvaksi.

Pannusta ja kalvosta tehdyn kaksoiskattilan analogi

Menetelmä 3. Monimutkainen, mutta universaali

Jos haluat tehdä kaksoiskattilan romumateriaaleista, mutta sinulla ei ole siivilä tai kangasta, on vain yksi vaihtoehto jäljellä - improvisaatio.

Jatka seuraavan suunnitelman mukaan:

  1. Etsi ensin jotain, joka mahtuu pannulle, jolle voit asettaa lautasen ja joka ei estä höyryä karkaamasta. Yksinkertaisin ratkaisu ongelmaan on rullata useita palloja, joiden halkaisija on noin 5 senttimetriä foliosta. Voit myös kerätä kaikki talossa olevat haarukat ja heittää ne satunnaisesti pohjalle luoden eräänlaisen jalustan. Myös metallimuki, joka on täytetty noin puoliksi vedellä, toimii.
  2. Ota kattila kiehuvaa vettä ja laita siihen mitä löysit. Muista, että vedenpinnan tulee olla pallojen, mukien tai haarukoiden korkeutta alhaisempi.
  3. Valitse lämmönkestävästä materiaalista (esimerkiksi keramiikasta) valmistettu lautanen, jonka halkaisija on vähintään kolmanneksen pienempi kuin kattilan halkaisija. Aseta lautanen pannulle "telineen" päälle.
  4. Peitä pannu kannella ja odota, kunnes astiasi on valmis.

Munakoison höyryttäminen pannulla ja ritilällä

Menetelmä 4. Viimeisenä keinona

Sattuu, että sinulla ei ole mitään yllämainituista käsilläsi - ei siivilää, ei sideharsoa, ei haarukoita, ei foliorullaa.Ja haluan valmistaa itselleni aamiaisen tai illallisen pariskunnalle. Tässä tapauksessa tarvitset tavallisen uuniritilän. Aseta se vain kiehuvaa vettä sisältävän kattilan päälle ja aseta ruokasi sen päälle.

Mutta muista kaksi asiaa:

  • Kala- tai vihannespalojen tulee olla sen kokoisia, etteivät ne putoa grillin tankojen läpi.
  • Pannun peittämiseen tarvitset hyvin kuperan kannen, sillä sen päätehtävä on peittää ruoka kupuksi, ei litistää sitä.

Kuten näet, voit tehdä kaksinkertaisen kattilan sekä kotona että jossain luonnossa rentoutuessasi muutamassa minuutissa kuluttamatta penniäkään. Tarvitset vain kattilan ja vähän luovuutta.

Mikä näistä neljästä menetelmästä on mielestäsi kätevin?
  1. Tamara

    Rakastan höyrytettyä kalaa. Ja kananrintaa. Höyrykoneeni on rikki. Ja uusi hyvä maksaa paljon. Kokeilin menetelmää metallisiivilä. Minä todella pidin siitä. Minulla oli myös siivilä, joka sopi täydellisesti pannulle.

Puhdistus

Tahrat

Varastointi