Kävi ilmi, että sinun täytyy juoda teetä sitruunalla eri tavalla
Hauduta tuoksuvaa teetä, leikkaa sitruunaviipale, laita se kiehuvaan veteen... Onko tämä mielestäsi oikein? Mutta ei! Vitamiiniteetä juodaan täysin eri tavalla. En uskonut sitä itse, kun kuulin sen – mutta se on totta!
Mikä on ongelma
Sitruuna sisältää monia vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. B1, B2, P, E - ja askorbiinihappomeri. Siellä on myös kuparia, rautaa, fosforia, kaliumia, natriumia, sinkkiä, flavonoideja ja fytonsideja - ne suojaavat taudinaiheuttajilta. Sitruuna auttaa vitamiinin puutteessa, alentaa verenpainetta ja parantaa vastustuskykyä. Tämä ihme sitrushedelmä jopa kohottaa mielialaa - kiitos eteeristen öljyjen!
Mutta siinä on vivahde. Monia hyödyllisiä aineita ei sisällä hapan mehu, vaan katkera kuori. Siksi, jos siellä on sitrushedelmiä, se on kokonainen, kuorineen. Jotta kaikki hyödylliset aineet pääsevät kehoon.
Kuinka juoda teetä sitruunalla? Purista mehu pois, sekoita - ja olet valmis. Äärimmäisissä tapauksissa voimme syödä hedelmälihan, jos ripottelemme siihen sokeria.
Ja tämä on väärä tapa!
Kuinka saada eniten irti sitrushedelmistä
Voit tietysti vain kalastaa sitruunaviipaleen ja syödä kaiken. Mutta se on katkeraa, hapanta eikä ollenkaan maukasta. Aluksi tein tämän.
- Pese sitruuna huolellisesti, jotta kuoreen ei jää likaa.
- Käärin hedelmät kalvoon ja laitan pakastimeen. Voit tehdä sen ilman kalvoa, mutta sitten kuoreen muodostuu ohut jääkerros, joka sitten häiritsee.
- Odotan 10-12 tuntia. Mutta katso sitten pakastimen tehoa. Minulla on vanha jääkaappi, mutta ehkä sitruunasi jäätyy 3 tunnissa.
- Raastan sitrushedelmät karkealla raastimella. Hieron koko asian - sekä hedelmälihan että kuoren, heitän vain siemenet pois. Sitruuna tuntuu jääpuikolta, joten laitoin uunikintaan käteeni. Jos sinulla ei ole sellaista, kääri hedelmät puhtaaseen pyyhkeeseen.
- Sekoitan sitruunaraasteen, laitan jääastioihin ja laitan takaisin jääkaappiin.
Ja kun teen teetä, otan sitrushedelmistä jääpalan ja laitan sen kuppiin. Tuoksu on hämmästyttävä! Raastettu sitruuna tuoksuu paljon voimakkaammalta kuin tavallinen sitruuna viipaleiksi leikattuna. Ja teellä on rikkaampi maku - hapan, mausteinen. Jos lisäät hunajaa, se on todella kaunista.
Juon teetä ja viimeistelen sitten lusikalla pohjalle laskeutuneen sitrusraasteen. Tähän mennessä se ei ole enää karvas - se on antanut kaiken maun kiehuvaan veteen.
Vaihtoehto laiskoille
Hiljattain tulin laiskaksi ja aloin jauhaa sitruunoita tehosekoittimessa. Pesen sen, leikkaa sen isoiksi paloiksi ja heitän kulhoon. Vetoketju – ja sitruunasose on valmis. Totta, silloin sinun on pestävä tehosekoitin - mutta mitä voit tehdä?
Mutta keksin uusia reseptejä parantavaa teetä varten!
- Ruusunmarjoilla. Kerään kypsiä ruusunmarjoja syksyllä - puistoissamme ja villipensaiden istutuksissa on meri, joten en tuhlaa aikaa kävelyihin. Pese marjat, kuivaa ne pyyhkeellä ja jauha ne yhteen sitruunan kanssa.
- Tyrni kanssa. Ostan lasillisen marjoja, muussaan ne haarukalla ja peitän sokerilla, jotta mehu vapautuu ja pehmenee. Sitten sekoitan sen sitrushedelmien kanssa ja pakastan.
- Inkiväärillä. Otan pienen juuren, pesen sen, puhdistan ja hioan. Tämä tee on ensimmäinen asia, kun sinulla on vilustuminen, etenkin hunajan kanssa.
- Vadelmien kanssa. Jauhaan marjat sokerin kanssa, sekoitan ne sitruunaan ja laitan pakastimeen. Tämä on niin herkullista teetä - parempi kuin mikään oolong.
Joten muuten, mitä tahansa marjoja voidaan käyttää - mustikoita, mansikoita, mustaherukoita, lakkoja.
Juo herkullista teetä, lataa vitamiineja ja älä sairastu!