Pitsi, pilkkuja, kuvioita - maalaamme munat sipulinkuorilla
Sisältö:
Upea loma lähestyy - Kristuksen pyhä ylösnousemus. Perinteisesti sen pääsymboli on edelleen maalattu muna. Huolimatta koko arsenaalista vaihtoehtoisia ja moderneja munien maalausreseptejä, joita käsityöläiset käyttävät jo laajalti, monet pitävät perinteisestä vaihtoehdosta ja maalaavat munat sipulin kuorilla.
"Sipuli"-maalauksen edut:
- Ensinnäkin tämä on täysin vaaraton menetelmä.
- Toiseksi sen avulla voit saavuttaa tyylikkään, syvän värin.
- Kolmanneksi kuori on taloudellinen materiaali.
Opi varmasti saamaan täyteläisen, kirkkaan ruskean munasävyn vaiheittaisessa valokuvien mestarikurssissa. Olemme laatineet yksityiskohtaisen ja visuaalisen kuvauksen yksinkertaisimmasta, halvimmasta ja luonnollisimmasta maalien luomismenetelmästä.
Valokuvaresepti perinteisestä maalausmenetelmästä
On parempi valmistaa sipulin kuoret etukäteen. Mitä enemmän munia sinun täytyy maalata, sitä enemmän sipulia tarvitset.
Kokeneet kotiäidit väittävät, että 10 munan värjäämiseen tarvitset litran purkin sipulinkuoria. Tietenkin kuivattuna ja tiivistettynä. Mitä enemmän kuorta, sitä syvempi ja kylläisempi väri.
Sipulin tyyppi vaikuttaa myös sävyyn: esimerkiksi punasipuli antaa kuorelle mielenkiintoisen violetin sävyn.Yksi tämän värjäyksen eduista on, että munat voidaan ottaa joko valkoisina tai ruskeina. Tässä tapauksessa lopullinen väri vaihtelee alkuperäisestä taustasta riippuen, mikä luo mielenkiintoisen lajikkeen.
Joten maalausprosessi on askel askeleelta:
- Keitteen valmistamiseksi sipulinkuoret tulee laittaa syvään pannuun - mieluiten ruostumattomasta teräksestä, koska emali tahrautuu kuoren tapaan, ja pannun palauttaminen entiseen ulkonäköön on erittäin ongelmallista.
- Seuraavaksi sinun on täytettävä kuori kuumalla vedellä. Määrä riippuu siitä, kuinka monta munaa aiot värjätä. Ottaen huomioon, että vedellä on taipumus kiehua pois, on parempi kaataa se varauksella.
- Aseta pannu liedelle, kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä 30 minuutista tuntiin. Mitä kauemmin keität, sitä rikkaampi liemi on väriltään. Tämän jälkeen neste tulee suodattaa, jotta vältytään myöhemmiltä juovoilta kuoreen ja saavutetaan tasainen väritys. Jos tämä kohta ei kuitenkaan ole tärkeä, voit keittää munat suoraan kuorien kanssa. Voit lisätä liemeen kolmanneksen lasillista etikkaa, joka vahvistaa värin.
- Valmista munat. On oikein lämmittää ne huoneenlämpöisiksi jättämällä ne jääkaapissa puoleksi tunniksi pöydälle tai upottamalla ne huoneenlämpöiseen veteen. Tämä auttaa välttämään kuoren eheyden vahingoittumista. Tosiasia on, että ne on kypsennettävä kiehuvassa vedessä ja halkeamia voi muodostua lämpötilan muutosten vuoksi. Voit lisätä veteen 2-3 tl suolaa, jolloin kuoresta tulee vieläkin kovempi.
- Kasta munat jäähtyneeseen liemeen ja keitä vielä 10-15 minuuttia. Tietysti pitkä kypsennysprosessi antaa kuorelle tumman, syvän värin, mutta tällä voi olla epämiellyttävä vaikutus tuotteen makuun.Mitä pidempään proteiinia kypsennetään, sitä tiheämmäksi ja kovemmaksi se tulee, ja se muistuttaa yhä enemmän kumia.
- On parempi jäähdyttää munat suoraan liemessä. Poista sitten, pese ja pyyhi kuivaksi. Kiiltoa varten voit hieroa kuorta kasviöljyyn kostutetulla puuvillatyynyllä. Rikas punaruskea väri tekee munista tyylikkäitä ja kauniita.
Kierteellä - ideoita kuvioiden luomiseen
Muniin voi lisätä herkkua ja kuvioita, jotka värjätään sipulinkuorilla. Tätä varten ne on valmistettava ennen ruoanlaittoa.
Kukkakuvio
Kaikkia lehtiä, oksia tai kukkia, joita luonto on keväällä niin antelias, voidaan käyttää stensiilinä. Läheisestä kaupasta ostetut yrtit - persilja, tilli, rosmariini tai minttu - toimivat myös. Kuivatut kasvit tulee säilyttää höyryn päällä useita minuutteja. Tärkeintä on, että lehdet miellyttävät lajikkeitaan, ja sitten jokainen muna on ainutlaatuinen.
Maalaukseen tarvitset nailonia, ja kätevintä on käyttää vanhoja nailonsukkahousuja. Niitä voidaan käyttää lehden kiinnittämiseen muniin. Kostuta stensiili vedessä, kiinnitä se munaan ja kääri se tiukasti nylonpalalla. Kiinnitä lankoilla. Näin piirustus on selkeä ja ilman virheitä. Kypsennyksen jälkeen kuoren lehtien tilalle jää maalaamattomia kuvioita. Tämä on paras tapa maalata valkoisia munia.
Täplikäs munat
Puhdas muna tulee kostuttaa vedellä ja pyörittää riisissä tai hirssissä. Seuraavaksi sinun tulee laskea tällainen muna varovasti nylonpussiin (vanhoista sukkahousuista tai sukista) ja keitä myös liemessä 10 minuuttia.
Maalamme sipulilla ja langoilla
Langoilla tai kuminauhoilla voit saavuttaa kuoreen geometrisen kuvion.Ennen kuin upotat sipuliliemeen, sinun tulee kääriä paksu lanka tai elastiset nauhat munien ympärille eri suuntiin - spiraaliin, yhdensuuntaisesti tai kohtisuoraan. Muista kuitenkin, että liian tiukasti kääriminen voi vahingoittaa munaa ja aiheuttaa sen halkeilua. Ole varovainen!
Marmorimunat sipulinkuorilla
Alkuperäinen tapa maalata munia on tehdä niin sanottuja marmoritahroja. Tätä varten kostuta munat ennen kypsennystä ja pyörittele ne kuivissa, hienonnetuissa sipulikuorissa. Tällaiset aihiot on käärittävä nyloniin tai sideharsoon ja kiinnitettävä langalla tai joustavalla nauhalla. Ruoanlaiton aikana voit lisätä sipuliliuokseen pullon briljanttivihreää. Tämä antaa maaleille upean värin.
Harjakatoksia ja pitsiä
Munat tulee ensin kääriä pitsiläpäillä tai nauhoilla yhteen kerrokseen ja laskea ne liemeen. Voit poistaa pitsin vasta, kun muna on jäähtynyt. Tämä menetelmä antaa väriaineille herkän ja herkän koristeen.
Sähkönauhakuviot - yksinkertainen geometria
Sähköteipistä tai ohuesta teipistä kannattaa leikata erilaisia kuvioita ja kiinnittää ne kuoreen. Kääri jokainen muna nyloniin tai sideharsoon ja kiinnitä langalla. Näin voit luoda mielenkiintoisia geometrisia kuvioita.
Tarvittavan määrän sipulinkuorta varastoimiseksi kokeneet kotiäidit neuvovat aloittamaan "vaatteiden" keräämisen vihanneksista heti Maslenitsan jälkeen.
Munien värjäys sipulilla ei ole vain turvallista, vaan myös hauska prosessi, joten voit turvallisesti ottaa lapset mukaan. Hauskan pelin aikana tutustutaan pääsiäisen viettämisen perinteisiin ja kertyy lämpimiä lapsuusmuistoja.