Mikset voi keittää vettä kattilassa kahdesti?

Maailmanlaajuinen tietoverkko on täynnä otsikoita, että juoksevaa vettä ei voi keittää kahdesti. Mutta miksi? Loppujen lopuksi loogisesti nesteen kaksinkertainen tai kolminkertainen keittäminen tappaa siinä haitalliset mikro-organismit. Käytännössä kaikki on hieman erilaista - kyse ei ole vain mikro-organismeista.

Tieteellisestä näkökulmasta

Kemia auttaa meitä ymmärtämään tämän asian. Vesi ei ole vain kahden vetyatomin yhdistelmä yhden happiatomin kautta. Se on myös ympäristö, jossa elää monia hyödyllisiä ja haitallisia mikro-organismeja. Valitettavasti jopa nesteen puhdistus korkealla teknologisella tasolla ei takaa mikroflooran täydellistä puuttumista ulostulossa.

Mitä tapahtuu juoksevalle vedelle, jos keität sen toisen kerran:

• Jos nestettä keitetään ensimmäisen kerran, haitallisten mikro-organismien määrä siinä vähenee nopeasti, mutta kun sitä keitetään uudelleen, orgaaninen komponentti hajoaa, mikä voi vaikuttaa haitallisesti ihmisten terveyteen.
• Tieteellinen tosiasia: vetyatomit jakautuvat osittain ja joutuessaan kosketuksiin muiden haitallisten alkuaineiden kanssa laskeutuvat astian tai astian pohjalle, mikä lisää vähitellen nesteen tiheyttä.
• Jos keität vettä useammin kuin kerran, sen sisältämät hyödylliset aineet hajoavat. Vastineeksi muodostuu haitallisia yhdisteitä, kuten fluoria ja arseenia (pieninä määrinä). Tai esimerkiksi nitraatit, jotka korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta lakkaavat olemasta turvallisia lisäaineita ja muuttuvat haitallisiksi nitrosamiineiksi.

Kuten yllä olevista väitteistä voidaan nähdä, jos keität vettä kahdesti, se vain pahentaa sen haitallisuutta. Edes korkea puhdistusaste asemalla ei voi taata vesiympäristön täydellistä turvallisuutta.

Onko tislattu vesi hyvää vai huonoa?

Monet vedenpuhdistuksen alan "asiantuntijat" suosittelevat usein tislatun nesteen käyttöä. Näyttää siltä, ​​​​että sen hyödylliset ominaisuudet eivät katoa edes useiden kiehumisen jälkeen. Mutta onko se?

Tislattu vesi, joka on käynyt läpi haihdutus-, jäähdytys- ja kondensaatiovaiheet, kyllästyy samanaikaisesti hapella ja hiilidioksidilla (sekä useilla muilla aineilla). Kun nesteen hiilidioksidipitoisuus nousee, vesiympäristö muuttuu lievästi happamaksi. Jos tislaus suoritetaan useita kertoja, vesi muuttuu täysin neutraaliksi (tätä käytetään teknisiin tarkoituksiin, esimerkiksi akkujen täyttöön).

Syitä, miksi sinun ei pitäisi juoda tislattua vettä:

1. Sen pH on useita yksiköitä alhaisempi, mikä vaikuttaa negatiivisesti aineenvaihduntaan.
2. Se ei liukene normaaliin hermojen johtumiseen, kehon kudosten uudistamiseen ja hormonitason ylläpitämiseen tarvittavia mineraaleja.

Onko tislattu vesi haitallista vai hyödyllistä? Se on ehdottomasti haitallista, koska jos ihminen juo usein tislattua vettä, hän ei saa tarvittavia määriä kivennäisaineita, joten hänelle kehittyy ensin munuaissairaus ja sen jälkeen muita patologioita.

Kuinka päästä eroon kiehumisen epämiellyttävistä seurauksista?

On sanottava heti, että edes nesteen ensimmäinen kiehuminen ei ole täysin hyödyllistä. Veden lämmitysprosessi johtaa bakteerien tuhoutumiseen ja epäpuhtauksien aktiivisempaan liikkumiseen, jotka voivat laskeutua hyvin pitkään.Mutta soveltamalla yksinkertaisia ​​vinkkejä käytännössä voit, jos et kokonaan päästä eroon kiehumisen haitallisista vaikutuksista, niin ainakin minimoida ne.

• Ennen kuin keität nesteen, anna sen olla puhtaassa astiassa vähintään kaksi tai kolme tuntia. Vaikka se olisi aiemmin käynyt läpi erittäin tehokkaiden suodattimien järjestelmän.
• Ei ole suositeltavaa sulkea keittoastiaa kannella heti kiehuvan veden lisäämisen jälkeen. Suurempi happivirtaus neutraloi osan kuuman juoman pinnalla olevista haitallisista epäpuhtauksista.
• Älä koskaan sekoita kuumaa keitettyä vettä kylmään. Monet ihmiset haluavat jäähdyttää juomansa tällä tavalla, mutta todellisuudessa he lisäävät siihen vain tuoreen annoksen haitallisia mikro-organismeja.

Ja tärkein neuvo: vaihda vedenkeittimen vesi ensimmäisen kiehumisen jälkeen. Tämän hyödyllisen tavan avulla voit välttää nesteen keittämisen useita kertoja.

Älä keitä - jäädytä

Jos käytät keittämistä puhdistusmenetelmänä, on parempi kiinnittää huomiota tehokkaampaan menetelmään. Internet on täynnä artikkeleita, jotka neuvovat puhdistamaan nesteitä jäädyttämällä ne. Ja tämä vaihtoehto on sopiva, vaikka ottaisit kloorattua vesijohtovettä. Mielenkiintoisin asia on, että tämä ei ole myytti; jäädyttämällä voit todella päästä eroon haitallisista epäpuhtauksista.

Kun vesi muuttuu jääksi, säiliön pohjalle jää pieni määrä nestettä, joka on tyhjennettävä. Kuten asiantuntijat sanovat, tämä on kevyttä vettä, joka imeytyy huonosti kehoon. Sulata jää ja juo viileää vettä mielellään. Erinomainen vaihtoehto pullotetun nesteen säilytykseen.

Lopuksi muistutetaan: monet sairaudet alkavat nesteen puutteesta kehossa tai sen huonosta laadusta.Muista, että puhdas vesi ilman epäpuhtauksia on ihmisen pitkän iän ja hyvän terveyden perusta.