Kulinaarinen salaisuus: miksi käärin lasipurkit folioon

Lasipurkkien kääriminen folioon on kulinaarinen temppu, joka auttaa odottamattomassa tilanteessa. Käytän sitä erilaisiin kotitöihin: hopean puhdistamiseen, korujen säilytykseen, vihannesten pakastukseen, pussien sulkemiseen ja tietysti lihan ja vihannesten paistamiseen. Monet ihmiset eivät edes ymmärrä, kuinka monipuolinen folio on ja mitä hyödyllisiä laitteita siitä voidaan tehdä.

Miksi käärin lasipurkit folioon?

Samanlaisia ​​kysymyksiä kysyvät minulta kaikki, joilla on ollut mahdollisuus katsella folioon käärittyjä tölkkejä pöydällä. Olen samaa mieltä, näky on hyvin epätavallinen. Mutta selitys on yksinkertainen: Käytän lasipurkkia leivinkuppien tekemiseen foliosta.

Minulla ei ole uudelleenkäytettäviä muotteja. Ja kertakäyttöiset, kuten yleensä, loppuvat sopimattomalla hetkellä. Sääntöihini ei kuulu kieltäytyä leipomasta kuppikakkuja tai valmistamasta juliennea tällaisen pikkujutun takia. Joten teen näin:

1. Leikkasin ruokafoliosta 30 cm irti.
2. Taitan sen puoliksi.
3. Asetan keskelle 0,5 litran lasipurkin.
4. Nostan folion reunat ylös.
5. Puristan ja leikkaan sivut.

Tällä tavalla voit valmistaa nopeasti suuren määrän leivontavuokia. Lisäksi muotin halkaisijaa ja korkeutta voidaan säätää haluamallasi tavalla.

Sinun ei tarvitse käyttää lasipurkkeja. Voit tehdä aihioita käärimällä laseja, shottilasseja, pieniä lautasia.

Kotitekoisilla muoteilla on kiistaton etu - ne eivät pala korkeissa lämpötiloissa. Alumiinilevy kestää jopa +600 °C.Eli voit turvallisesti kokata hiilillä tai grillissä.

Muotin keittoaluetta ei tarvitse pestä. He rypisivät sen pienikokoiseksi palloksi ja heittivät roskakoriin - se on yksinkertaista. Ja mikä tärkeintä, ruokafoliota löytyy joka kodista. Sinun ei tarvitse kiirehtiä kauppaan ostamaan halpoja kertakäyttömuotteja.

Ilmatiivis kansi, seula, sideharso

Joskus käärin lasipurkkeja folioon toista tarkoitusta varten. Et voi ostaa tarpeeksi nailonkorkkeja. Lisäksi ne katoavat nopeasti. Ja tässä folio auttaa myös minua:

1. Käärin 30 cm arkin auki, taitan sen puoliksi ja leikkaa sen irti.
2. Laitoin purkin kaulaan.
3. Vedän siitä ja pidän siitä sormillani, kierrän punoksen vapaasta reunasta ympyrän muotoon.
4. Tämä johtaa tiiviiseen kanteen.

Säilytän hilloa jääkaapissa, adjikaa ja kevyesti suolattuja kurkkuja alumiinikannellisissa purkeissa. Jos teet folioon reikiä, saat siivilän nesteen siivilöintiä varten. Rei'itettyä kantta voidaan käyttää suojaamaan ruokaa kärpäsiltä.

5 temppua

Muotit ja kannet ovat vain muutamia foliotemppuja, joita tiedän. Olen valmis jakamaan loput:

1. Käärimme pussin reunat alumiininauhalla. Käymme sen yli kuumalla raudalla. Polyeteeni juotetaan välittömästi. Säilytän kuivattuja yrttejä ja hedelmiä ilmatiiviissä pusseissa.
2. Käärin hopeaesineet folioon ja vasta sitten laitan ne laatikkoon. Ne eivät koskaan tummu minulle.
3. Rypistyneellä levyllä voit nopeasti puhdistaa paistinpannun, ritilän ja vartaat hiilijäämistä. Kastan pallon etikkaan ja hieron nopeasti likaiset alueet.
   
4. Heitän soodaa (2 ruokalusikallista per 500 ml) ja palan foliota kiehuvaan veteen. Pudotan hopean. 15 minuutin kuluttua kaikki koristeet ovat kimaltelevia ja puhtaita.
   
5. Marjakaudella ripustan tontille pieniä kimaltelevia nauhoja. Linnut eivät käy luonani, ja koko sato säilyy ehjänä.

Nämä ovat yksinkertaisia ​​temppuja.Heistä oppineet ystävät sanovat: "Miksi en ajatellut tätä aiemmin?" Todellakin, vaikeassa tilanteessa kekseliäisyys ei aina toimi. Mutta nyt tiedät mitä tehdä, jos kaupasta ostettuja muotteja ei ole käsillä.