Mitä on tehtävä, jotta keittiön työtaso kestäisi pidempään - 4 pistettä, jotka kotiäidit unohtavat

Kala mätänee päästä ja keittiövälineet pöydältä. Pöydän työpinta kestää kaikki iskut. Se kestää kosteutta, tahroja, naarmuja ja aggressiivisia pesuaineita. Jos et auta häntä tässä taistelussa, tulos on tuhoisa. Ensinnäkin työtaso on suojattava kosteudelta. Toinen tärkeä seikka on asianmukainen hoito.

Mitä tehdä, jotta työtaso kestää pidempään

Keittiön työtaso on paikka, jossa kaikki ruoanvalmistusprosessit tapahtuvat: vihannesten, hedelmien, juuston leikkaaminen, lihan vatkaaminen, taikinan vaivaaminen. Joskus se toimii ruokailutasona.

Jotta työtaso toimisi pitkään, sen on oltava korkealaatuinen: kestävä, kestävä, vettä, kotitalouskemikaaleja, korkeita lämpötiloja ja helppo puhdistaa.

Monoliittinen työtaso on aina parempi. Useat liitokset eivät lisää keittiön estetiikkaa. Lisäksi leikkaukset ovat usein erittäin haavoittuvia. Niiden kautta kosteus tunkeutuu materiaaliin. Saumakohdissa laatta saattaa katketa ​​ja suojaverhoukset irrota.

Pöytälevy kestää pidempään:

1. Jos se on valmistettu korkealaatuisesta, nykyaikaisesta materiaalista, jolla on korkea kosteudenkesto.
2. Huonekalut on koottu asiantuntijoiden toimesta. Altaat, keittolevyt ja muut kodinkoneet on rakennettu työtasoihin. Joskus laatta on leikattava sopivan pituiseksi. Kaikki käsityöläisen osat on käsitelty erityisillä tiivisteaineilla ja peitetty suojaelementeillä. Itse koottaessa tämä sääntö usein laiminlyödään (tai sitä ei tiedetä).
3. Korjaa viat ajoissa. Muoviset ja laminoidut työtasot suojataan kosteudelta, kunnes pinnoitteeseen muodostuu halkeamia. Niiden kautta vesi ja lika tunkeutuu puupohjaan ja pöytälevy turpoaa. Tämän estämiseksi halkeamat ja lastut on korjattava välittömästi tai ainakin tiivistettävä.
4. Vettä ja likaa hylkivien kyllästysten käyttö. Ensinnäkin luonnonpuu tarvitsee erityisiä kylläsyksiä. On suositeltavaa käsitellä se 1-12 kuukauden välein.

Astianpesukoneen suojaus

Jos astianpesukone sijoitetaan työtason alle, se on suojattava kosteudelta ja höyryltä. Kun astianpesukoneen luukut avataan, höyryt nousevat. Tyypillisesti varusteisiin kuuluu suojaelementti.

1. Bosch-koneissa suojana on metallilevy.
2. Valmistaja Electrolux tarjoaa pöytälevyn suojaamisen erityisellä liimapohjaisella kalvolla.
3. Jos jostain syystä natiivisuojaa ei ole, voit liimata paksua itseliimautuvaa kalvoa tai asennusteippiä paikkaan, johon höyry tuli.

Puuta suojaava pinnoite

Laadukas pinnoite suojaa puista pöytätasoa kosteuden tunkeutumiselta, naarmuilta ja pinttyneiltä tahroilta. Puu on peitetty:

• Öljyä ja vahaa. Öljy-vaha-seos tunkeutuu puurakenteeseen ja tekee työtasosta kosteutta hylkivän. Ihanteellinen vaihtoehto on biokyllästys mehiläisvahalla ja kasviöljyllä. Myös mineraali- ja synteettisiä öljyjä käytetään.
• Vesidispersiot koostumukset ja lakka. Puu peitetään petsillä tai värillisellä lasiteella ja lakataan. On tärkeää, että lakka kestää kosteutta. Levitetään 2-3 kerroksessa. Pintaan muodostuu kestävä kalvo, joka suojaa puuta vaurioilta.
• Polyuretaanilakat. Toisin kuin perinteiset lakat, ne muodostavat elastisen kalvon pintaan. Hän ei pelkää kuumia esineitä, ei halkeile, ei naarmuunnu. Sitä on kiiltävänä, mattana ja puolimatta. Sen ainoa haittapuoli on korkea hinta.

Saumojen, päiden ja saumojen tiivistäminen

MDF- ja lastulevytasojen yleinen ongelma on turvotus päiden huonosta tiivistämisestä sekä pesualtaan ja hanan reikistä. Jotta kosteus ei pääse tunkeutumaan materiaaliin:

1. Sahaus puhdistetaan perusteellisesti puupölystä.
2. Levitä ensimmäinen kerros silikonitiivistettä (hankaa sisään).
3. Levitä toinen kerros silikonia.
4. Peitä päät muovista tai alumiinista valmistetulla suojakulmalla.
5. Tiiviste tai muu suojaelementti työnnetään pesualtaan alla olevaan reikään.
6. Tiivistä halkeamat tiivisteaineella.

He käyttävät myös kosteuden eristämiseen:

• parafiini;
• epoksi liima;
• silikaatti liima;
• PVA;
• nestemäiset kynnet;
• NC lakka.

Kuinka hoitaa erilaisia ​​työtasoja oikein

Kivestä, puusta ja keinotekoisista materiaaleista valmistetuilla työtasoilla on erilaiset huoltomieltymykset. Mutta tämä ei muuta yleisiä sääntöjä. Tarvitsee:

1. Pyyhi lika välittömästi pois. Tämä koskee erityisesti kahvia, viiniä, hedelmämehuja ja kaikkia "värillisiä" ruoan ja nesteiden jäämiä. Tämä estää tahrojen ja kuivuneiden kuorien muodostumisen.Kun poistat jälkimmäisen, pinnalle voi ilmestyä naarmuja.
2. Käytä mietoja pesuaineita (astianpesuainetta) tai erityisiä pesuaineita, jotka on suunniteltu käsittelemään tiettyä materiaalia. Liian aggressiivinen kemikaali vahingoittaa todennäköisemmin pinnoitetta. Jotkut kansanlääkkeet voivat myös olla vaarallisia. Esimerkiksi ammoniakki ja karkea ruokasuola.
3. Käytä leikkuulaudat ja kuumuutta suojaavat matot (kuumat matot). Riippumatta siitä, mitä valmistaja lupaa, ja riippumatta siitä, kuinka vahvalta työtaso näyttää, kuumaa paistinpannua ei pidä asettaa työtasolle. Sama koskee ruoan leikkaamista siihen. Tätä sääntöä on erityisen tärkeää noudattaa laminoiduille ja puisille työtasoille.

Valmistettu puusta, lastulevystä, MDF:stä

Useimmat työtasot on valmistettu lastulevystä ja MDF:stä (puulastuista ja puukuiduista). Ne ovat paljon halvempia kuin luonnonpuu, mutta molemmilla on yhteinen heikko kohta - huono kosteudenkestävyys. Sinun on huolehdittava heistä seuraavasti:

1. Pyyhi kaikki nesteet välittömästi pois.
2. Pese hieman kostealla liinalla.
3. Kun asennat lihamyllyä, käytä pehmeää tyynyä, joka suojaa puuta muodonmuutoksilta.
4. Päällystä luonnonpuu suojaavalla kyllästyksellä.

Se on kielletty:

1. Aseta astiat pinnalle, jonka lämpötila on yli 100 astetta.
2. Käytä aggressiivisia kotitalouskemikaaleja.
3. Kaada kiehuvaa vettä pöydälle.
4. Leikkaa ruoka suoraan työtasolle.
5. Käytä teräsvillaa.

Laminoitu ja muovinen

Suosituin työtasotyyppi. Lastulevy on laminoitu tai päällystetty muovilla, mikä tekee siitä kosteutta kestävän. Hoitosäännöt:

1. Pese miedolla pesuaineella ja pehmeällä liinalla.
2. Pyyhi pesun jälkeen kuivaksi.
3. Korjaa pinnoitteen viat ajoissa.

Se on kielletty:

1. Iske pintaan voimalla.
2. Aseta kuumat esineet pöydälle.
3. Jätä työtaso märkäksi pitkäksi aikaa.
4. Heitä häntä haarukoilla ja veitseillä.
5. Käytä syövyttäviä pesuaineita, hankaavia jauheita, kovia hankausaineita ja liuottimia.

Kivestä

Kivityötasoja pidetään kestävimpinä. Kvartsi- ja keraamisten (tekokivestä valmistettujen) työtasojen hoito koostuu:

1. Tuoreen lian poistaminen saippuavedellä ja liinalla (harjalla).
2. Vanhojen tahrojen puhdistamiseksi käytä hankaamatonta puhdistusainetta 10 minuutin ajan ja pyyhi sitten liinalla.
3. Veitsen metallijäljet ​​poistetaan sienen pehmeällä puolella.

Se on kielletty:

1. Altista kivitaso äkillisille lämpötilan muutoksille.
2. Pudota raskaita esineitä sen päälle.

Akryylitasot kestävät lämpöä, naarmuja, happoja, asetonia, alkaleja ja muita liuottimia. Luonnonkivi – tahrat. Ne on päällystettävä erityisillä yhdisteillä (vettä hylkivillä aineilla), jotka tukkivat huokoset.

Ruostumaton teräs

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut työtasot kestävät korkeita lämpötiloja ja tahroja. Ne eivät pelkää lainkaan kosteutta ja ovat "ystävällisiä" minkä tahansa sisäänrakennetun laitteen kanssa. Heistä huolehtiminen on yksinkertaista:

1. Rasva ja muut epäpuhtaudet pyyhitään pois pehmeällä liinalla, joka on kostutettu saippuaveteen.
2. Kuivat tahrat liotetaan etukäteen.
3. Kiillotettu ruostumaton teräs pyyhitään hiontasuunnassa.
4. Jos pinnalle tulee naarmuja ja hankaumia, pöytälevy kiillotetaan tai hiotaan.

Se on kielletty:

1. Käytä kovia harjoja, sieniä ja puhdistusaineita, joissa on kovia hiukkasia.
2. Klooria ja ammoniakkia sisältävät pesuaineet.
3. Pudota raskaita esineitä (muodostuu kolhuja).

Kysymykset ja vastaukset

Kysymys: Mitä tehdä, jos työtaso on turvonnut?

Vastaus: Olisi oikein vaihtaa se kokonaan tai osittain. Jos turvotus on pieni, voit yrittää turvautua restaurointiin: suorista kangas puristamalla se puristin vanerin tai muun tiivisteen läpi, poimi turvonnut sahanpuru, kuivaa kaikki huolellisesti ja täytä kaivettu onkalo epoksihartsilla.

Kysymys: Mikä työtaso on parempi huoltaa?

Vastaus: Eri työtasoilla on omat hoitovaatimukset. Keinokiven ja laminoitujen työtasojen hoito on suunnilleen sama. Luonnonpuu ja kivi ovat vaativampia. Peiliruostumaton teräs vaatii myös paljon huomiota - se jättää havaittavia kädenjälkiä ja vesitahroja.

Tason kestävyys riippuu monista tekijöistä. Ensinnäkin tämä on materiaalin laatu ja sarjan oikea kokoonpano (altaan asennus, astianpesukoneen asennus). Seuraava kohta on oikea hoito. On tärkeää ymmärtää materiaalin ominaisuudet ja olla käyttämättä kyseenalaisia ​​keinoja. Paras valinta on erikoiskemia ja kyllästykset. Älä unohda leikkuulaudoista ja kuumatyynyistä. Silloin työtaso palvelee uskollisesti monta vuotta!