Voiko lihamyllyn pestä astianpesukoneessa ja miksi?

Lihamylly on yksi kodikkaan keittiön helmistä. Kotletit, nyytit, lihapullat, kiharat leivonnaiset jne. ovat hänen ansioitaan. Laite vaatii kuitenkin myös huolellista hoitoa. Kotiäidit ottavat riskin pestä lihamylly astianpesukoneessa ja päätyvät usein harmaaseen pinnoitteeseen, jota ei voi puhdistaa millään. Siksi perussääntö on: et voi laittaa laitetta astianpesukoneeseen. Jos kätesi ovat täynnä, tämä on hyväksyttävää, mutta sinun on valittava oikea tila ja pesuaine.

Miksi ei

Runko, kaira (ruuvin muotoinen osa, joka työntää lihaa veitsiä kohti) ja mekaanisissa malleissa kahva on valmistettu alumiiniseoksesta, jonka laatu ja koostumus vaihtelevat. Pohja on kuitenkin edelleen kevyt ja erittäin aktiivinen metalli. Se on turvallinen niin kauan kuin se on peitetty erityisellä oksidikalvolla.

Suojakalvo kestää korkeita lämpötiloja, mutta se tuhoutuu melko helposti voimakkaalla alkalilla, jota on kaikissa astianpesukoneen pesuaineissa (oli sitten Synergetic tai Finish Quantum). Kuuma liuos syövyttää oksidikerroksen ja alumiiniseoksen korroosio alkaa.

Sen lisäksi, että tummuneet osat eivät ole esteettisesti miellyttäviä, lääkärit huomauttavat, että alumiiniyhdisteet kerääntyvät kehoon ja aiheuttavat terveysongelmia.

Mitä tulee valuraudaan ja rautaan (lihamyllyjen veitset valmistetaan usein jälkimmäisestä), ne eivät siedä pitkäkestoista kosteutta hyvin, joten astianpesukoneen jälkeen ne alkavat usein ruostua nopeammin.

Kuinka välttää ongelmia

Vaurioituneen lihamyllyn mysteerin avaa kaksi avainta: lämpötila ja väliaine. Kuten monet kotiäidit huomauttavat, jos valitset tilan, jonka lämpötila on 40 ° C, laite ei tummu. Tämä tapahtuu kuitenkin väistämättä säännöllisessä PMM-pesussa. Asiantuntijat eivät suosittele lihamyllyn puhdistamista aktiivisilla emäksillä edes alhaisissa lämpötiloissa.

Suurin ongelma on pesuaine. Lisäksi lihamyllystä jääneet lihajäämät ja suonet pääsevät suodattimiin ja tukkivat ne, mikä vaikeuttaa astianpesukoneen puhdistamista. Siksi yksi tärkeimmistä tekniikoista on poistaa ruokajäämät hyvin käsienpesugeeliin kostutetulla sienellä.

Tämän jälkeen voit ladata lihamyllyn astianpesukoneeseen ja suorittaa ohjelman alhaisella lämpötilalla ilman PMM:ää - ulostulosta tulee kuivia ja kimaltelevia osia.

Jotta veitset ja vanhat valurautaiset lihamyllyt eivät ruostuisi, niitä on käytettävä lyhyitä, puolen tunnin jaksoja ja poistettava välittömästi astianpesukoneesta, tarvittaessa pyyhittävä kuivaksi.

Neuvoja
Jokaisen manuaalisen ja automaattisen pesun jälkeen pyyhi veitset ja grilli ja voitele ne sitten vaseliiniöljyllä - tämä suojaa niitä korroosiolta, säilyttää terien terävyyden ja parantaa laitteen toimintaa. Tarvitset hyvin vähän öljyä.

Lihamyllyt näyttävät luotettavilta ja kestävät mitä tahansa kuormitusta, koska ne jauhavat lihakuituja ja jopa jänteitä. Mutta todellisuudessa ne on valmistettu alumiiniseoksesta, joka reagoi huonosti astianpesukoneen pesuaineiden alkaliin, tai valuraudasta, joka on altis ruostumiselle. Siksi asiantuntijat uskovat, että et voi pestä lihamyllyä astianpesukoneessa. Jos sinulla ei ole voimaa pestä ruuvia ja alustaa, voit uskoa ne pesukoneeseen, mutta vain alhaisella lämpötilalla ja lyhyellä ohjelmalla, tai vielä parempaa, jätä kone vain huuhteluun.