Jätetön ruoanlaitto: 7 vaihtoehtoa sipulinkuorten käyttöön kotona

Jokainen kotiäiti ei osaa käyttää sipulinkuoria ja heittää kuoret roskikseen kevyellä sydämellä. Mutta juuri kuoressa jää valtava määrä vitamiineja ja ravintoaineita, joita juurikasvi sisältää runsaasti. Osoittautuu, että on monia tapoja käyttää tätä näennäisesti turhaa tuotetta. Sipulinkuorista on hyötyä puutarhassa, kotona ja ulkonäön hoitamisessa.

Tuholaistorjunta

Kokeneet puutarhurit käyttävät sipulinkuorta tuhotakseen loisia puutarhapenkeissään ja ehkäistäkseen sairauksien ilmaantumista. Tämä tehokas luonnollinen lääke korvaa täydellisesti kemikaalit ja parantaa samalla maaperän koostumusta rikastaen sitä biologisesti aktiivisilla aineilla. Kuoren keittäminen ja infuusiot auttavat pääsemään eroon kirvoja, hämähäkkipunkkeja, toukkia ja sahakärpäsiä sekä puutarha- että sisäkasveissa.

Tuholaiskarkotteen valmistaminen on hyvin yksinkertaista:

1. 0,5 kg kuorta kaadetaan kymmenen litran astiaan, täytetään kylmällä vedellä ja jätetään päiväksi.
2. Ennen ruiskuttamista saatu infuusio suodatetaan ja lisätään vettä, jolloin kokonaistilavuus on 10 litraa.

Tämän jälkeen kasveja voidaan käsitellä ruiskuttamalla lehtiä.

Istutuksen suojaamiseksi lankamadoilta kuivat kuoret kaadetaan perunan reikiin ja upotetaan maaperään porkkana- ja juurikaspenkkien ympärille. Jotkut vihannesviljelijät levittävät maaperään kuorien infuusiota ennen tomaatin taimien istuttamista.

Lannoite

Sipulin kuoret korvaavat onnistuneesti kemialliset lannoitteet.Yhdessä muun jätteen kanssa ne soveltuvat kompostin valmistukseen. Lisäksi ennen istutusta murskatut kuivat sipulinkuoret voidaan sekoittaa tuhkaan ja lisätä maaperään.

Vihannesten ja ruukkukasvien ruokkimiseen sopii hyvin keittäminen, joka valmistetaan seuraavasti:

1. kaada 2 rkl 5 litran kattilaan. kuori ja täytä vedellä;
2. keitä 5-10 minuuttia;
3. vaadi 3 tuntia;
4. jäähdytä ja suodata.

Tuloksena olevaa keittämistä käytetään puutarha- ja kukkakasvien ruokkimiseen kerran kuukaudessa. Erityisesti tomaatit rakastavat tätä lannoitetta.

Vain vasta valmistetuilla keitteillä ja infuusioilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, joten ennen jokaista käyttöä sinun on valmistettava uusi annos lannoitetta.

Käytä jokapäiväisessä elämässä

Sipulinkuorten käyttöalue ei rajoitu kasvimaahan - sitä käytetään laajalti jokapäiväisessä elämässä.

• Ruoanlaitto.

Sipulinkuorien keittäminen parantaa keittojen ja liemien makua, kyllästää ne hyödyllisillä aineilla ja antaa niille ruokahaluisen kultaisen sävyn. Keitteen valmistamiseksi 1 rkl. l. murskatut kuoret, kaada 1 litra kiehuvaa vettä ja keitä miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia, lisää sitten liemeen. Jos et halua valmistaa keittoa, voit laittaa hieman kuorta kiehuvaan liemipannuun ja poistaa sen varovasti kypsennyksen lopussa.

Sipulinkuoren infuusiosta saatua suolavettä käytetään laardin tai keitetyn sianlihan valmistukseen. Kaada tätä varten kattilaan 1,5 litraa vettä, lisää 3 rkl. l. suolaa, 100 g sipulin kuorta ja keitä 7-10 minuuttia. Kun suolavesi muuttuu tummanruskeaksi, voit lisätä silaavan paloja. Kunkin palan paino on 100–150 g. Kun on kypsennetty miedolla lämmöllä 25–30 minuuttia, aseta pannu sivuun, anna sen jäähtyä, poista sitten laardipalat suolavedestä, kääri ne folioon ja laita pakastimessa.Herkullinen lihapala on valmis.

Sipulinkuorista voi valmistaa jopa erittäin maukasta teetä, joka tarjoillaan hunajan ja sitruunan kera. 5 suuren sipulin kuoret kaadetaan teekannuun ja kaadetaan 0,5 litraa kiehuvaa vettä. Puolen tunnin kuluttua liemi imeytyy - ja sitä voidaan käyttää teelehtinä tai terveellisenä kylmänä juomana.

• Munien värjäys.

Monet kotiäidit Pääsiäismunat maalataan sipulinkuorilla. Luonnollinen väriaine, toisin kuin muotisarjojen sisältämät kemikaalit, on täysin turvallinen. Tällainen muna voidaan antaa sekä aikuiselle että lapselle pelkäämättä haittaa.

Väritysohje: Täytä pannu puoliväliin kuorilla, täytä se vedellä ja keitä 10–15 minuuttia. Kun vesi on jäähtynyt ja saanut tummanpunaisen värin, laita raaka muna pannulle, keitä 7 minuuttia ja jätä liemeen vielä neljännestunniksi.

• Luonnonkankaiden värjäys: puuvilla, villa, pellava.

Luonnonmukaisilla kankailla on haalistunut harmahtava maitomainen väri. Kultaisen tai vaaleanruskean sävyn saamiseksi voit käyttää sipulin kuoria. Totta, tasaisen värin saaminen vaatii kokemusta. Kiinnitä sävy etikalla.

• Sipulinkuoret sopivat erinomaisesti vihannesten ja hedelmien säilytykseen.

Laatikon pohja peitetään kuivilla kuorilla, sen päälle laitetaan hedelmiä ja päälle ripotetaan myös sipulinkuoria. Ympäristön desinfioinnin ansiosta omenat ja päärynät säilyvät täydellisesti seuraavaan kauteen asti.

Kauneuden vuoksi

Sipulinkuoren parantavia ominaisuuksia on käytetty pitkään kynsien, ihon ja hiusten hoitoon. Siitä valmistetaan voiteita ja infuusioita, jotka auttavat vahvistamaan ja kasvattamaan hiuksia, pääsemään eroon sienistä ja syylistä sekä parantamaan haavoja ja hankausta.

Voide

Iho- ja sieni-infektioiden torjumiseksi sipulinkuorista valmistetaan voide. He tekevät tämän seuraavasti:

1. kuiva kuori jauhetaan puisella survinella;
2. sekoita se vaseliinin tai rasvan kanssa suhteessa 1:3.

Valmis lääke asetetaan kannelliseen lasipurkkiin ja säilytetään jääkaapissa.

Infuusio

Huuhtele hiukset sipulinkuori-infuusiolla. Se stimuloi hiusten kasvua, vahvistaa niitä ja tekee hiuksista paksut ja volyymit.

Infuusion valmistamiseksi ota 250 g kuivaa kuorta, lisää 0,5 litraa kylmää vettä ja anna hautua 24 tuntia. Sitten infuusio suodatetaan juustokankaan tai siivilän läpi ja lisätään huuhteluveteen.

Tiivistetyllä infuusiolla voit värjätä hiuksesi ja antaa niille kullankeltaisen tai vaaleanruskean sävyn. Totta, tällainen maali on lyhytikäinen ja katoaa jälkiä muutamassa päivässä.

Lisäksi sipulinkuoria käytetään monien sairauksien hoitoon. Se auttaa selviytymään yskästä ja nuhasta, vahvistaa immuunijärjestelmää ja ehkäisee iensairauksia sekä palauttaa voiman leikkauksen jälkeen.

Sipulinkuorit ovat vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien varasto. Sitä voidaan käyttää puutarhassa ja kotona, ruoanlaitossa ja kosmetologiassa. Sipulia kuorittaessa ei saa heittää kuorta pois turhan jätteenä, sillä sitä voi aina käyttää.